Метаболический синдром — это комплекс нарушений, которые могут привести к серьезным заболеваниям вроде диабета второго типа и болезни сердца. Основными признаками метаболического синдрома являются высокое давление, лишний вес в области живота (также ожирение), повышенный уровень сахара в крови и низкий уровень холестерина ЛПВП.
Недавно, ученые, возможно, нашли простой способ снизить риск этого заболевания. Им оказалось интервальное голодание. В рамках такой диеты вам не нужно считать калории, но вы должны каждый день принимать пищу в промежуток около 8-10 часов.
В ходе трехмесячного исследования, в котором приняли участие 108 человек с метаболическим синдромом, было показано, что интервальное голодание значительно улучшает показатели метаболического здоровья.
Всем участникам исследования были даны рекомендации по питанию, но только некоторые из них придерживались режима интервального голодания. Группа, придерживавшаяся диеты с ограничением по времени, продемонстрировала улучшение показателей ключевых биомаркеров в организме, связанных с уровнем сахара в крови и холестерина, а также с долгосрочным регулированием уровня сахара в крови.
Каждому участнику группы с ограниченным временем приема пищи было предоставлено индивидуальное время, в течение которого они могли есть, исходя из их личных предпочтений и пищевых привычек. Исследователи считают, что такой подход помог подчеркнуть метаболические преимущества периодического голодания.
«Наш организм перерабатывает сахара и жиры по-разному в зависимости от времени суток, - говорит хронобиолог Сатчидананда Панда из Института Солка. — Ограничивая себя в еде по времени, мы задействуем естественные механизмы организма и используем его суточные ритмы для восстановления обмена веществ и улучшения здоровья».
Исследователи считают, что этот подход можно использовать в качестве дополнения к другим методам лечения метаболического синдрома или как альтернатива таким препаратам, как Оземпик, которые эффективны для снижения веса, но при этом стоят дорого.