Если вы только начинаете работать на кухне, то в первую очередь необходимо подобрать правильный набор кухонных инструментов. Это — полноценная инвестиция в счастливое и комфортное кухонное будущее. Мы собрали пять маст-хэв штук, которые очень удобны и стоят копейки:
Мерные чашки и ложки
Легко следовать рецептам, когда в них подробно описано, чего и сколько добавлять. Для этого нужно точно отмерять продукты, и как нельзя лучше для этого подходит набор из специальных ложечек и стаканчиков.
Миски для смешивания
Объёмная тара необходима в большинстве рецептов — от смешивания теста для кексов до перемешивания салата или приготовления картофельного пюре. Приобретите набор из как минимум трех мисок (маленькой, средней и большой), которые легко помещаются друг в друга для хранения.
Раскладной дуршлаг
Дуршлаги имеют множество применений. С ним можно как овощи и фрукты промыть, так и лишнюю воду из макарон слить. Верх кулинарной мысли — специальный раскладной дуршлаг, цепляющийся за края раковины. Даже держать его не нужно — разложи и пользуйся!
Бутылочка для масла
Факт: в масле содержится огромное количество калорий. Поэтому нужно уметь его дозировать. Желательно так, чтобы это ещё и удобно было. Тут в ход и идут специальные силиконовые бутылочки с узким носиком — контролировать масло (или любой другой соус) теперь одно удовольствие!
Силиконовый коврик для выпечки
Да, это безопасно. Да, это очень удобно и экологично. И нет, он не расплавится в печке даже если мы поставим триста градусов. Плюс, он стоит недорого, к нему ничего не пригорает, его легко отмывать и он отлично смотрится на фотографиях — в общем, настоящее чудо.