Сбалансированное питание и силовые тренировки являются взаимодополняющими элементами для создания тела своей мечты.
После занятий ваши мышцы нуждаются в восстановлении. Поэтому многие диетологи рекомендуют подкрепиться как можно скорее, желательно в первые 45 минут после окончания тренировки. Вообще, если вы хотите получить стройное и рельефное тело, то белок должен стать вашим лучшим другом. Так же, как и регулярные занятия фитнесом.
И, конечно, лучшим вариантом для перекуса, поддерживающего рост мышечной массы, по словам спортивного диетолога Эми Гудсон, является белковый коктейль.
Он быстро готовится и сочетает много полезных ингредиентов, богатых питательными веществами и антиоксидантами, которые не только способствуют восстановлению мышечных волокон, но и поддерживают общее состояние здоровья.
Важно учитывать, что если вы будете есть белок время от времени, то это не окажет особого влияния на ваши мышцы. Но со временем достаточное количество белка, как показало исследование, будет увеличивать силовой показатель и способствовать росту мышц как у тех, кто тренируется регулярно, так и у нетренированных людей.
Эти смузи сбалансированны по количеству белков, углеводов и полезных жиров, что делает их идеальным вариантом для перекуса после занятий. Который будет помогать восстанавливать и силы, и мышцы.
Углеводы. Необходимые для восстановления запасов гликогена. Углеводы активизируют инсулин, который помогает доставлять аминокислоты в мышечные клетки, способствуя их регенерации и росту. И обеспечивают быстрый прилив сил.
Белки. Которые критически важны для восстановления мышечной структуры, так как именно аминокислоты из белков поддерживают регенерацию и рост мышц.
Полезные жиры. Значительно повышают питательную ценность коктейля и будут замедлять процесс усвоения углеводов, обеспечивая стабильный уровень энергии. Кроме того, полезные жиры улучшают усвоение жирорастворимых витаминов.
Кроме того, смузи — это очень вкусно, и любой из предложенных рецептов можно легко адаптировать в соответствии со своими индивидуальными предпочтениями.
Вам понадобится всего лишь несколько ингредиентов, блендер и 5 минут, чтобы приготовить вкуснейший и питательный коктейль и получить более 21 гр белка на стакан!
Вот несколько рецептов вкусных белковых смузи, идеальных в качестве перекуса после тренировки.
Ягодный смузи
Ингредиенты:
1 стакан молока
½ стакана греческого йогурта
1 спелый банан
½ стакана замороженной ягодной смеси
1 ст. л. натуральной арахисовой пасты (или 1 ложка ванильного протеинового порошка)
1 ст. л. меда (по желанию)
лед (по желанию)
Шоколадно-банановый смузи
Ингредиенты:
1 спелый банан (очищенный и замороженный)
2 ст. л. семян конопли
1/4 стакана безглютеновой овсянки
2 ст. л. арахисовой/миндальной пасты
1 ст. л. семян чиа
1 ст. л. какао-порошка
1 ½ – 2 стакана миндального молока без сахара
1–2 финика без косточек (для сладости по желанию)
Пряный яблочный смузи
Ингредиенты:
½ яблока, нарезанного кубиками и замороженного заранее (чистить яблоко не обязательно)
1 упаковка (150 гр) простого греческого йогурта (или 1 ложка ванильного протеинового порошка)
щепотка соли
½ чашки несладкого миндального молока или любого другого
щепотка соли
лед (по желанию, если хотите более густой и холодный смузи)
½ ч. л. корицы
¼ ч. л. мускатного ореха
взбитые сливки и немного гранолы (по желанию для украшения)