Начался Великий пост – самый важный для православных христиан. Он длится 7 недель и заканчивается перед Пасхой. В 2023 году праздник выпадает на 16 апреля, следовательно, пост длится с 27 февраля по 15 апреля. К этому процессу важно подготовиться и морально, и физически.
Подготовка
И медицина, и церковь едины в мнении касательно того, как нужно готовиться к посту. Главное правило – постепенность. Именно поэтому уже на масленичной неделе, предшествующей началу поста, рекомендуется отказаться от мясных блюд и оставить в рационе только молочные продукты и яйца. Врачи добавляют, что в это же время лучше отказаться и от вредных, раздражающих желудок продуктов: фаст-фуда, чипсов, острой пищи, слишком соленой и плохо усваиваемой.
Пост призван дисциплинировать и при этом быть посильным. Вахтовик сможет поститься так, как домохозяйка, диабетик и профессиональный спортсмен не смогут обойтись без некоторых видов пищи, а беременным, пожилым и людям с хроническими заболеваниями это может быть не рекомендовано. Тем, кто решил держать пост впервые, следует посоветоваться с духовником и терапевтом, чтобы правильно рассчитать свои силы, без стресса пережить 7 недель и не навредить здоровью. Возможно, вам расширят список продуктов и ограничат длительность поста.
Что и как есть
Существуют специальные календари, где по дням расписано, какие продукты можно употреблять, какие нет. Традиционно во время всего поста исключаются мясо, птица, полуфабрикаты и колбасы, молоко и продукты с его содержанием, яйца, алкоголь. В некоторые дни допустимо употребление рыбы и растительного масла, а также вина. Можно есть в любом виде соевые, овощи, фрукты, злаки, сухофрукты, грибы, постный хлеб, мёд, варенья, зелень.
В крупных городах в магазинах можно найти множество аналогов молочных продуктов, майонеза, йогуртов и даже мяса. Вареники с ягодами, картофелем, бобовыми, бататом, тыквой, котлеты из капусты, растительного мяса, овсяное, миндальное, кокосовое, банановое молоко – при желании можно соблюдать пост и даже не тратить время на готовку.
Те, кто решил самостоятельно контролировать состав и вид продуктов, могут с разрешенными ингредиентами делать все, что угодно – варить супы, запекать, варить, тушить, жарить, печь. Главное – питаться разнообразно и вовремя.
Что ещё важно
Во время поста организм получает иной набор витаминов, минералов и микроэлементов. Меняется физическое состояние, к которому нужно время на привыкание. При переходе на растительную пищу нам хочется чаще есть, особенно в холодную погоду. Может меняться настроение, и это тоже нормально, следует воспринимать это как норму.
Помимо еды, важно разобраться и в духовной пище. Самое время почитать хорошие книги (не обязательно церковные), на которые не хватало времени. Телевизор и социальные сети лучше ограничить. Само собой, следует заниматься своими мыслями, общением и тем, как мы говорим с окружающими – нельзя сквернословить, гневаться, вместо этого стоит помнить о доброте, лишний раз выдохнуть и если совсем невмоготу, выплеснуть эмоции в спорте.