Есть отличные новости для всех ценителей кофе.
Недавно Science Daily опубликовал новость о последнем открытии в области науки.
Исследование, проведенное учеными из Медицинского колледжа Сучжоу в Китае, в котором анализировались данные более 500 000 участников в возрасте от 37 до 73 лет из британского Биобанка, показало, что три чашки кофе в день могут не просто поднять настроение, но и значительно улучшить здоровье сердца и снизить риск развития серьезных кардиометаболических заболеваний (КМЗ) объединяющие такие патологии, как диабет II типа, ишемическая болезнь сердца и инсульт, почти на 50%.
Это особенно актуально, учитывая, что КМЗ на сегодняшний момент представляют реальную социальную угрозу, незаметно подрывая здоровье и отнимая годы жизни у миллионов людей в странах с высоким уровнем дохода.
Стремительное распространение этих заболеваний связано с образом жизни, характерным для современных мегаполисов, где доминируют малоподвижные профессии, постоянный стресс и обилие высококалорийной пищи с низким содержанием питательных веществ. Кроме того, риск многократно возрастает из-за недостатка физической активности, хронического недосыпа и неправильных пищевых привычек.
Результаты показали, что те, кто выпивал три чашки кофе в день, что соответствует примерно 200–300 мг кофеина, имели на 48% меньший риск развития кардиометаболической мультиморбидности (КМ) по сравнению с теми, кто кофе не употребляет. Даже те, кто потреблял кофеин в меньших количествах, отмечали снижение риска на 40,7%.
Ученые обнаружили, что регулярное употребление кофе связано с более низким риском новых случаев КМ. А умеренное потребление кофе и кофеина показало обратную связь с большинством стадий развития кардиометаболических заболеваний. Это открытие демонстрирует потенциальные преимущества кофе для здоровья сердца и его способность помогать в профилактике различных связанных заболеваний.
Доктор Чаофу Кэ, ведущий автор исследования, заявил:
Потребление трех чашек кофе или 200–300 мг кофеина в день может значительно снизить риск кардиометаболической мультиморбидности у людей без явных проблем со здоровьем сердца.
Он добавил, что важно поощрять умеренное употребление кофе или кофеина как привычку для здорового питания, поскольку это может принести значительные преимущества для профилактики кардиометаболических заболеваний.
Рекомендации от специалистов
Чтобы извлечь максимальную пользу из кофе, важно соблюдать несколько ключевых рекомендаций, которые позволят вам наслаждаться всеми преимуществами кофе без неприятных последствий.
1. Выпивать не более трех чашек в день
Кофе обладает множеством полезных свойств, включая повышение концентрации и стимуляцию обмена веществ. Но стоит помнить, что чрезмерное его употребление может иметь обратный эффект.
Специалисты рекомендуют ограничиться тремя чашками в день, что позволит избежать таких побочных эффектов, как нервозность, повышенная тревожность или нарушения сна. Особенно важно контролировать потребление кофеина для тех, кто чувствителен к нему или страдает от бессонницы.
2. Ограничить сахар и сливки
Кофе сам по себе полезен, но частые добавления сахара, сиропов или жирных сливок могут свести на нет все его полезные эффекты. Такие добавки увеличивают калорийность напитка, повышая уровень сахара в крови, что приводит к набору лишнего веса и увеличивает риск заболеваний сердца и диабета.
Поэтому попробуйте рассмотреть более здоровые альтернативы, такие как растительное молоко (например, миндальное, кокосовое или овсяное) а вместо сахара добавить немного корицы для улучшения вкуса.