Метаболизм, или скорость химических процессов в организме и способность тела сжигать калории и преобразовывать их в энергию играет важную роль в потере веса.
От того, насколько быстро проходит ваш метаболизм, зависит то, насколько эффективно вы худеете.
Если вы заметили, что, несмотря на интенсивные тренировки, изнурительные диеты, весы не спешат склоняться в вашу пользу, то, вероятнее всего, в этом виноват замедленный обмен веществ.
Прежде чем вы сможете его ускорить, ознакомьтесь с основными моментами в стиле питания, которые могут быть причиной вашего замедленного метаболизма.
Итак, вот 12 главных пищевых привычек, нарушающих обмен веществ и мешающих вам похудеть.
Вы едите слишком мало
Ограничение калорий, действенный способ, который поможет вам похудеть, но это не значит, что вы должны лишать себя пищи.
В попытке быстро и заметно похудеть многие ошибочно полагают, что лучшим решением является потребление как можно меньшего количества калорий, — объясняет диетолог Лиза Московиц.
Но дело в том, что недоедание не только приводит к дефициту многих питательных веществ, но и оказывает противоположный эффект на потерю веса.
Когда вы потребляете слишком мало калорий, то ваше тело начинает голодать, и чтобы получить энергию, оно начинает использовать мышцы, что ещё сильнее снижает скорость метаболизма.
Вы часто расслабляетесь с помощью алкоголя
Пришло время найти другой способ расслабиться после напряжённого рабочего дня.
Хотя употребление алкогольных напитков в умеренных количествах и редких случаях могут не сильно отразиться на вашей талии, то, выработав привычку пропускать по стаканчику каждую неделю, вы тем самым замедляете скорость метаболизма.
Оказывается, выпивка снижает способность организма сжигать жир на 73%!
Когда человек пьёт, образуется высокотоксичный ацетальдегид. И тело тратит время на детоксикацию, а не на сжигание калорий, — говорит диетолог из Лос-Анджелеса Сет Санторо.
Хуже того, Санторо добавляет, что частое употребление алкоголя может нарушить синтез белка в организме и анаболических гормонах, которые способствуют росту мышечной массы.
Вы экономите на белке
Мышцы более метаболически активны, чем жир.
Это означает, что мышцы в теле не только делают нашу фигуру более подтянутой, но также помогают сжигать калории, независимо от того, тренируемся мы в данный момент или смотрим фильм на диване.
Чтобы ваше тело могло нарастить здоровую мышечную массу, важно сочетать тренировки с потреблением достаточного количества белка.
И хотя потребность в белке у всех разная, тем не менее в среднем от 0,8 до 1 грамма белка на килограмм массы достаточно для того, чтобы ваш вес снижался. К примеру, для человека весом 58 кг достаточное количество белка — от 46 до 58 граммов в день.
Вы поздно ложитесь спать и рано встаёте
Даже если вы правильно питаетесь и регулярно тренируетесь, хронический недосып может стать причиной замедления метаболизма.
По словам Санторо, недостаток сна может нарушить ваш обмен веществ. В следствие недосыпа вы начнёте сжигать меньше калорий.
Ваш уровень кортизола — гормона стресса, возрастает, отчего начинает зверски расти аппетит, и в итоге вы начинаете есть больше, чтобы погасить стресс и набираете лишние килограммы.
Вы сидите весь день
Когда в будний день вы сидите весь день на работе, то ваше тело не задействует ваши мышцы так, как это происходит во время ходьбы пешком.
Когда мы не используем своё тело, то мы начинаем терять свою мышечную массу, и наш метаболизм в состоянии покоя замедляется.
Просто вставайте со стула и совершайте двухминутную прогулку каждый час, и это может помочь, — говорит доктор медицины Альберт Р. Матени IV.
Он ссылается на недавнее исследование, которое показало, что короткие прогулки каждый час помогают поддерживать стабильный уровень инсулина, и ваше тело использует калории для получения энергии, а не просто откладывает их для накопления жира.
Установите будильник на телефоне, который будет напоминать вам каждый час о том, что пора сделать перерыв, чтобы пройтись.
Ваш первый напиток дня — кофе
В кофе нет ничего плохого. Просто возьмите за правило, перед тем как выпить кофе, сначала выпить пару стаканов воды.
А после чего вы можете отправиться к местному бариста за своим любимым кофейным напитком.
По словам диетолога из Нью-Йорка Лизы Джубили, выпивать сразу после пробуждения 2 стакана чистой воды, это самый простой способ улучшить свой метаболизм.
Во время сна наш обмен веществ естественным образом замедляется. И пока мы спим наше тело проводит около восьми часов без жидкости. Поэтому лучше восполнить недостаток жидкости сразу после сна, прежде чем напрягать свой организм какой-либо другой жидкостью или едой.
Вы перекусываете чипсами вместо орехов
Если вы время от времени перекусываете на работе чипсами, то по этой причине у вас также замедляется метаболизм.
Так ка чипсы в значительной степени лишены питательных веществ, то они и не несут никакой питательной ценности или пользы для вашего тела.
Попробуйте вместо пакета с чипсами перекусывать горстью орехов.
Было обнаружено, что полиненасыщенные жирные кислоты, обнаруженные в грецких орехах, усиливают активность определенных генов, контролирующих сжигание жира. А это означает, что, перекусывая грецкими орехами, вы можете начать сжигать больше калорий в течение дня.
Вы забываете о пребиотиках
Чтобы хорошие кишечные бактерии пробиотики могли хорошо выполнять свою работу, их нужно кормить.
Лучше всего для этого подходят продукты с высоким содержанием пищевых волокон или клетчатки.
Вы заканчиваете свой каждый приём пищи сладким
Так не нужно делать. Такая привычка сильно тормозит ваш метаболизм.
Когда вы это делаете, то уровень глюкозы в крови резко подскакивает, и избыток сахара, который не успевает расходоваться для энергии, очень легко и быстро откладывается в виде жира.
Постарайтесь сократить потребление сладкого или выбирайте фрукты и ягоды, в которых соотношение сахара и клетчатки будет примерно 50% на 50%, после потребления которых вы сможете подавить тягу к сладкому и ваш уровень глюкозы в крови не будет так резко расти.
Вы не носите с собой бутылку воды
Вода является важным компонентом очень многих метаболических процессов и реакций.
Если вы не пьёте достаточное количество чистой воды и доводите свой организм до обезвоживания, то ваш обмен веществ естественным образом замедляется.
Чтобы вернуть контроль над скоростью своего метаболизма, необходимо выпивать 420 миллилитров не сильно холодной воды.
Для этого удобнее всего всегда иметь при себе бутылку с водой. Выпивая необходимое количество жидкости, и пополняя свой водный баланс, вы увеличиваете скорость метаболизма на 30%.