Несмотря на все свои недостатки, иногда кофе бывает полезен. Дело в полифенолах — мощных антиоксидантах, защищающих организм от болезней, улучшающих здоровье кишечника и помогающих дольше жить.
Но в некоторых случаях минусы перевешивают плюсы. Например, когда у вас повышенное кровяное давление.
Чашка кофе объемом 200 миллилитров содержит 80 миллиграммов кофеина. Рекомендуемая дневная норма кофеина составляет 400 миллиграммов в день - то есть, за раз мы выпиваем пятую часть от неё. Пить больше этого количества не рекомендуется: кроме давления появляются беспокойства, бессонница и проблемы с пищеварением.
Потребление кофеина может вызвать кратковременное, но резкое повышение кровяного давления. Причина, связывающая эти два явления, до сих пор не ясна — но некоторые исследователи считают, что кофеин может блокировать особый гормон, поддерживающий расширение артерий.
Если ваше кровяное давление повышается на 5-10 пунктов через 30 минут после приема кофеина, возможно, полезно сократить его потребление. Особенно это касается тех, кто уже страдает от повышенного давления.
Справедливости ради, среди регулярно употребляющих кофеин артериальное давление повышается не у всех. Долгосрочного влияния оно тоже не оказывает — при отказе от кофе оно быстро возвращается в норму. Исследователи пришли к выводу, что это, скорее всего, связано с адаптацией организма к внешним поступлениям кофеина.
Если уровень артериального давления у вас выше нормы, лучше всего обсудить вопрос с терапевтом и кардиологом. Зная вашу историю болезни, специалист точно скажет, стоит ли ограничить ежедневное потребление кофе или пора перейти на кофе без кофеина.