В зимние месяцы организму часто не хватает солнечного света, а также достаточного количества необходимых витаминов и минералов, в результате чего многие люди испытывают упадок сил и эмоциональное истощение, что часто приводит к расстройствам пищевого поведения, включая компульсивное переедание и нездоровую тягу к сладкому. Как правило, такой сценарий приводит к еще большей нехватке энергии, унынию, проблемам с весом и здоровьем в целом.
Наладив свое питание и включив определенные продукты в свой рацион, вы можете значительно улучшить свое состояние и общее самочувствие.
Вот шесть лучших продуктов, которые помогут повысить ваше настроение в холодную пору.
Рыба
Многим известно, что рыба и другие продукты, богатые омега-3 и витамином D, поддерживают здоровье сердца и мозга, в том числе они улучшают функцию префронтальной коры, которая, включая другие области мозга, регулирует настроение и уменьшает симптомы депрессии, поддерживая ощущение радости и удовлетворенности.
Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми, а значит, наш организм не производит их самостоятельно. Поэтому их необходимо добирать из продуктов питания, чтобы восполнить дефицит. Поскольку они напрямую влияют на выработку дофамина и серотонина.
Кроме того, омега-3 уменьшают уровень воспаления в организме, которое также является одним из факторов, связанных с психическими и ментальными расстройствами. По некоторым исследованиям, депрессия менее распространена в тех странах, где жители регулярно едят рыбу и морепродукты. Попробуйте начать готовить блюда из рыбы два- три раза в неделю. Также, возможно, стоит подумать о приеме добавок (заранее проконсультируйтесь с врачом) чтобы быстрее выйти из дефицита и улучшить свое состояние.
Орехи
Орехи, такие как грецкие, миндаль и другие, богаты мононенасыщенными жирными кислотами и триптофаном, которые, как известно, помогают уменьшить стресс и облегчают симптомы депрессии.
Миндаль и фундук также содержат много витамина Е, магния, а также железа, которые поддерживают энергию на высоком уровне, уменьшая усталость, и оказывают успокаивающее действие на нервную систему. Достаточно съедать до 40 гр орехов ежедневно, чтобы поддержать свое ментальное здоровье.
Свежие фрукты и овощи
Витамин С содержится в большинстве фруктов, ягод и овощей. Он также помогает справиться с хронической усталостью и уменьшить перепады настроения.
Добавление свежих ягод, киви, цитрусовых и других фруктов не только активирует защитные силы вашего организма против вирусов, но и помогает снизить выработку кортизола — гормона стресса и увеличить секрецию гормонов счастья. Кроме того, продукты, имеющие в своем составе витамин С, также способствуют эффективному усвоению железа и кальция в организме.
Темный шоколад
Считается, что горький шоколад является естественных антидепрессантом, который повышает выработку серотонина.
Многие исследования показали, что регулярное употребление темного шоколада в течение двух недель уменьшает стресс и повышает настроение. Он содержит ряд антиоксидантов и психоактивных ингредиентов, которые не только уменьшают воспаление в организме, но и вызывают чувство эйфории, подобно действию каннабиноидов. Также в темном шоколаде содержится нейромодулятор фенилэтиламин, который регулирует настроение.
Так что не отказывайте себе в удовольствии полакомиться кусочком темного шоколада, наслаждайтесь 30-40 гр качественного и вкусного шоколада каждый день или через день.
Листовые овощи
Шпинат, кейл, ромэн и другие темно-зеленые листовые богаты витаминами группы В, которые имеют первостепенное значение для правильного функционирования мозга, сохранения необходимого уровня активности и настроения. Если вас часто беспокоит упадок сил и энергии, то подумайте о том, чтобы увеличить количество зелени в своем рационе.
Чеснок
Оказывается, чеснок благодаря антиоксидантам и эфирным маслам помогает не только противостоять вирусам простуды, но также он довольно эффективен для улучшения настроения. Чеснок помогает организму вырабатывать больше норадреналина, который, в свою очередь, уменьшает стресс и беспокойство, а также поддерживает здоровье сердца и сосудов.