Для сохранения здоровья и эффективного функционирования важно подвергать мозг мыслительной нагрузке, заниматься разной творческой деятельностью, хорошо спать и постараться избавиться от вредных привычек.
Мозг очень пластичен. Он быстро обрабатывает информацию и точно её запоминает. Он также может концентрировать внимание, генерировать идеи.
Тем не менее есть некоторые привычки, которые заставляют наш мозг стареть быстрее. Недостаточное количество воды, частое употребление алкоголя и напитков с большим количеством сахара негативно сказываются на здоровье мозга.
Читайте, чтобы узнать, каких приёмов лучше избегать, чтобы повысить свои шансы прожить долгую и счастливую жизнь.
Пить, чтобы опьянеть
Когда, к примеру, вы находитесь в новой компании и чувствуете себя не очень комфортно, то алкоголь может помочь вам быстро почувствовать себя более свободным и раскрепощённым, но в этот момент токсины разрушают клетки вашего мозга.
Высокий уровень алкоголя может убить нейроны головного мозга в короткие сроки, поэтому чрезмерное употребление алкоголя приводит к повреждению мозга, — объясняет доктор Уильям Ли.
В краткосрочной перспективе ваш мозг может восстановиться, но многократное употребление любых алкогольных напитков усиливает токсическое воздействие на мозг и вызывает нейровоспаление, отчего нарушаются ваши когнитивные функции.
Токсическое воздействие алкоголя также повреждает другие органы, такие как печень и сердце, — добавляет доктор.
Вместо того чтобы напиваться, попробуйте ограничиться одним бокалом красного вина во время вечеринки. Это поможет вам расслабиться без существенного ущерба для вашего мозга.
Употреблять напитки с высоким содержанием сахара
Как все мы знаем, для работы мозга нужна глюкоза, она же сахар, но слишком большое количество сахара вредит здоровью, предупреждает эксперт по питанию The Park — Тара Томайно.
По словам Тары, многие исследования связывают избыточное потребление сахара с когнитивными нарушениями, что особенно беспокоит людей с диабетом.
Поскольку болезнь может вызвать сужение кровеносных сосудов, уменьшая приток крови к мозгу, — поясняет Тара.
Полностью отказаться от сахара достаточно трудно, но вы можете сделать маленькие шаги, заменив свои любимые газированные напитки, соки, чай и кашу несладкими вариантами.
Также Тара советует разбавлять сладкие напитки водой или постепенно уменьшать количество сахара, которое вы добавляете самостоятельно.
Не волнуйтесь — ваши вкусовые рецепторы приспособятся, — добавляет она.
Не выпивать ежедневно достаточное количество воды
По словам диетолога Серены, недавно исследователи обнаружили, что даже лёгкое обезвоживание влияет на когнитивные функции мозга.
Наше тело, как и мозг почти на 80% состоит из воды, поэтому поддержание гидратации — один из самых основных способов добиться хорошего самочувствия тела и разума, — говорит диетолог и знаменитый шеф-повар Серена Пун.
Серена напоминает, что напитки, содержащие алкоголь и кофеин, являются мочегонными средствами, а это означает, что они уменьшают гидратацию. Поэтому желательно стремиться к тому, чтобы каждый день выпивать 2-3 литра воды.
Пить алкоголь на голодный желудок
Доктор Ли заявляет, что употребление алкоголя натощак приводит к его быстрому всасыванию в кровоток. Таким образом, он начинает накапливаться в мозге в течение 5-10 минут после глотка.
Хотя организм каждого человека метаболизирует алкоголь с разной скоростью, употребление алкоголя во время еды замедляет его всасывание в желудке и пища также разбавляет содержание алкоголя, поэтому его уровень в крови и мозге не увеличивается так быстро, — объясняет доктор Ли.
Вместо того чтобы пить алкоголь на голодный желудок, доктор Ли советует сочетать свой напиток с пищей с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров, которые замедляют всасывание алкоголя.
Такие продукты, как жирная рыба, содержат жирные кислоты омега -3 , которые, как было доказано, уменьшают воспаление в организме, — добавляет он.
Пить бокал или два каждый вечер
Если вам нравится возвращаться домой к Netflix и бокалу вина, то это может оказать негативное влияние на вашу память.
Согласно исследованию Nature Scientific Reports, у 353 участников прошедших МРТ сканирование показало, что потребление алкоголя менее 3 доз в день для женщин, 4 доз в день или меньше для мужчин было связано с наименьшим объёмом мозга.
Если вам нужно сократить потребление, подумайте о том, чтобы добавить в бокал что-нибудь ещё для поддержания ритуала без негативного влияния, рекомендует доктор Карен Раден.
Это психологический подход к тем, кто пьёт алкоголь, основанный на ритуале выпивки, а не на потребности пить, — говорит Раден.
Пить в одиночестве
Возможно, нет ничего плохого в том, чтобы время от времени наслаждаться стаканчиком чего-то в одиночестве. Но если это частая привычка, то это может быть одним из первых признаков зависимости.
Чрезмерное употребление алкоголя, которое вызывает неврологические расстройства, заболевания печени и множество других проблем с физическим и психическим здоровьем. Алкогольная зависимость приводит к преждевременному старению мозга и когнитивным расстройствам, — говорит доктор Ли.
Подумайте о том, что если и выпивать напиток, то лучше это сделать в компании, а не открывать бутылку и выпивать её в одиночку.
Собираетесь ли вы отпраздновать событие или просто насладиться напитком, приберегите его для компании», — говорит доктор Ли. «Вы и ваши приятели можете присматривать друг за другом.
Если вы замечаете, что часто пьёте в одиночестве, думаете об алкоголе большую часть дня, то вам может потребоваться помощь через группу поддержки или реабилитационный центр.
Употреблять слишком много кофеина
Есть две новости для любителей кофе.
Начнём с хорошей. Пун говорит, что кофеин в умеренных дозах поддерживает здоровье и бодрость мозга и даже помогает защитить ваш мозг от старения.
Вторая новость. Как и во многих других случаях: если вы слишком увлечётесь, то это грозит повреждениями мозга.
Одно исследование показало, что высокое потребление кофе, более 6 чашек в день, связано с уменьшением объёма мозга и повышенным риском слабоумия. Если вы следите за потреблением кофеина, обязательно учитывайте также чай и шоколад,— говорит диетолог.