Австралийские ученые рассказали, что острая пища жителей стран Азии не помогает им избегать инфекций вопреки сложившимся поверьям.
Исследователи обнаружили, что потребление острых продуктов связано с высоким риском смерти не только от отравления, но и по иным, не связанным с пищей причинам, включая автомобильные аварии.
Впрочем, это не является свидетельством того, что острая пища снижает продолжительность жизни. Напротив, существует множество различных факторов, которые так или иначе связаны с частым потреблением специй.