Доставка станет одним из самых больших вызовов ресторанному бизнесу в 2020 году

Конкуренция со службами доставки и недовольство покупателей.

Объемы доставки еды с каждым годом только растут. По предварительным расчетам к 2022 году этот сегмент вырастет в бизнес 75,9 миллиардов долларов, что в три раза больше по сравнению с 2011 годом. В связи с чем ресторанному бизнесу придется решать немало проблем. Так как сегодня в службах доставки ресторанов творится хаос.

По оценкам экспертов, именно в 2020-м году владельцам бизнеса предстоит выстроить стратегию по развитию сервисов доставки. К тому же объединенные службы доставки определенно отъедают большой у них кусок. Более того, клиенты тоже остаются недовольны качеством обслуживания.