Состояние усталости привычно почти каждому современному человеку, живущему в эпоху, в которой все меняется так быстро, будто кто-то включил перемотку, что требует от нас сверх адаптивности и выносливости.
И вместо того, чтобы просыпаться с радостью и предвкушением чего-то нового и радостного, многие чувствуют себя по инерции уставшими и, чтобы хоть как-то нивелировать состояние, идут за чашкой кофе, которое дает временный эффект бодрости для и без того уставшего организма.
И тут важно понять, что высокий уровень энергии — это ваше естественное состояние. И если вы не чувствуете в себе достаточно сил, и это носит хронический характер, значит, ваш биохимический корабль работает неправильно. И тут жизненно важно разрешить себе поставить время на паузу, чтобы подумать, как можно восстановиться и напитать себя глубоко изнутри, вместо того, чтобы продолжать двигаться на автопилоте, расходуя свой ресурс до предела.
Для начала попробуйте привести свой сон в режим и подключить следующие продукты к своему рациону, которые разжигают внутренний огонь не хуже капучино. И уже через неделю вы нащупаете состояние ресурса, а ваше тело и ум будут работать в режиме высокой производительности, даже несмотря на стресс.
1. Вода
Вы удивитесь, но даже незначительное обезвоживание лишает вас сил и снижает умственную и физическую работоспособность как минимум на 20%, что также сопровождается не только усталостью и снижением концентрации, но и головными болями и раздражительностью.
Наш организм больше чем на 70% состоит из воды, которая участвует во всех биохимических процессах, включая терморегуляцию, транспортировку питательных веществ и вывод токсинов. И даже самый легкий 2% дефицит воды замедляет ваш обмен веществ, делая вас менее сосредоточенными и более уставшими. Потому старайтесь делать по несколько глотков воды каждые пол часа, чтобы поддерживать водный баланс в норме и себя в тонусе.
2. Авокадо
Авокадо — это не просто тренд, а настоящее энергетическое сокровище для ваших клеток.
Его главное преимущество — высокое содержание пантотеновой кислоты (витамина В5), жизненно необходимой для синтеза коэнзима А, который важен для расщепления углеводов, жиров и белков. Без достаточного количества пантотеновой кислоты организм просто не сможет эффективно преобразовывать пищу в энергию, что чревато постоянному ощущению утомления. Именно благодаря витамину B5 авокадо может деликатно, но стабильно повышать уровень энергии без скачков и «откатов», как после кофе или сахара.
Кроме того, мононенасыщенные жиры авокадо улучшают всасывание жирорастворимых витаминов (А, D, E, K), необходимых для работы нервной системы и гормонального баланса. И, наконец, клетчатка в авокадо — это еда для микробиома, который отвечает не только за пищеварение, но и за наше настроение и стрессоустойчивость.
3. Зелень
Шпинат, пряная руккола, мята или петрушка — нечто большее, чем красивое и ароматное дополнение к вашему салату или любому другому блюду.
Это ваши союзники в битве с усталостью. Поскольку эта зелень богата железом. Добавьте к салату немного сладкого болгарского перца, кусочки киви, мякоть грейпфрута или, в крайнем случае, сбрызните соком лимона ваше блюдо (используйте любой источник витамина С), чтобы повысить усвояемость железа в разы.
Помимо железа, зелень также насыщена фолиевой кислотой, магнием, витамином К, которые питают и разгоняют ваш мозг, укрепляют нервную систему, улучшают здоровье костей и сосудов. А благодаря хлорофиллу вы улучшаете транспорт кислорода к тканям и помогаете вашей печени выводить токсины.
4. Бананы
Бананы — это не просто удобный и вкусный перекус, который почти сразу дает мгновенную энергию за счет быстрых углеводов.
Это еще и идеальный продукт для функций мозга и мышц. Калий в них — ключ к регуляции водно-солевого баланса, что особенно важно при активной физической или умственной работе. Но главное — бананы содержат L-триптофан — аминокислоту, из которой синтезируется серотонин. А как вы знаете, серотонин отвечает за наше настроение, уровень энергии, мотивацию. Также в бананах есть пиридоксин (витамин В6), который помогает превращать гликоген в глюкозу, давая быструю, но не агрессивную энергию.
5. Тёмный шоколад
Настоящий горький шоколад (от 80% какао и выше) — это настоящая стратегия для повышения энергии, супер-продуктивности и ясности ума.
Весь секрет кроется в теобромине — веществе, которое мягко стимулирует нервную систему, улучшая внимание и креативность. В отличие от кофеина, теобромин действует дольше и мягче.
Кроме того, какао — мощный источник флавоноидов, которые улучшают кровоснабжение мозга, защищают сосуды от повреждений и способствуют выработке эндорфинов.
6. Свёкла
Свёкла поистине может творить чудеса.
Исследования показывают, что нитраты свеклы превращаются в организме в оксид азота, расширяя сосуды, улучшая циркуляцию крови и доставку кислорода к мозгу и мышцам.
Кроме того, свекла является прекрасным источником бетаина, который поддерживает здоровье печени и снижает уровень гомоцистеина — вещества, повышающего риск сердечно-сосудистых заболеваний и вызывающего утомляемость.
И, наконец, антоцианы свеклы защищают клетки от окислительного стресса, способствуют восстановлению после интенсивных нагрузок. Добавляйте свеклу в салаты или пейте свекольный сок за 30 минут до тренировки. Это улучшит выносливость и повысит уровень энергии без кофеина.