Кинокафе: пять вкусных рецептов кофе из любимых фильмов

Изысканные напитки, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Многим знакомо это мимолетное чувство: «Хочу как в кино!» Но, к сожалению, в реальной жизни повторить сюжет фильма или сериала не так уж и просто. Зато можно приготовить кофе как у главных героев: специально для всех киноманов эксперты бренда Costa Coffee, вышедшего на российский рынок сразу с 4 кофейными блендами для домашнего приготовления, собрали подборку кофейных рецептов из популярных фильмов.

Латте без сахара с корицей

Помните, как выглядел Райан Рейнольдс 11 лет назад? А Сандра Буллок помнит, ведь они играли эффектную пару в фильме «Предложение» 2009 года. Возможно, актриса помнит и кофейный напиток, который по сюжету приносил ей герой Рейнольдса.

Фильм «Предложение» (2009), фото: Кадр из фильма

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 1 ст.л. молотого кофе;

  • 100-120 мл молока;

  • 0,5 ч. л. корицы;

  • вода; по желанию можно добавить другие специи и тертый горький шоколад.

Способ приготовления

  1. Варим эспрессо: смешиваем кофе с 50-60 мл воды, доводим до кипения, наливаем в стакан или высокую чашку.

  2. Подогреваем молоко и слегка взбиваем его (с помощью миксера или френч-пресса), добавляем к кофе.

  3. Сверху посыпаем корицей. 

Американо

Мы не уверены на 100%, какой именно кофе пила героиня. Рискнули предположить, что классику — американо!

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 2-3 ч. л. молотого кофе,

  • вода. 

Способ приготовления

  1. Смешиваем кофе и 70-80 мл воды, доводим до кипения и переливаем в чашку.

  2. Аккуратно добавить к напитку примерно 100 мл кипяченой воды.

Тыквенный пряный латте

Специи, никакой пенки и чтобы температура была около 50°С — именно такой жгучий латте заказывала Шанель, главная героиня сериала «Королевы крика» в исполнении Эммы Робертс.

Сериал «Королевы крика» (2015–2016), фото: Кадр из фильма

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 2-3 ч. л. молотого кофе;

  • 100 мл молока;

  • 100 г сахара;

  • 200-300 г тыквы;

  • специи (молотый имбирь, мускатный орех, гвоздика, корица) по вкусу;

  • вода.

Способ приготовления

Готовим сироп:

  • запекаем тыкву при температуре 200°C в течение около 40 минут и разминаем ее вилкой.

  • Добавляем к тыквенному пюре специи и сахар, затем варим смесь на среднем огне, пока она не загустеет.

  • Даем смеси остыть и процеживаем через сито.

  • На одну порцию латте нам понадобится 2-3 ст. л. сиропа.

Тыквенный сироп, конечно, можно купить. Если вы так и поступили, смело вычеркивайте из списка ингредиентов специи и тыкву, а также значительно уменьшайте количество сахара.

Готовим кофе

  1. Молоко доводим на плите до кипения.

  2. Параллельно готовим эспрессо: добавляем к кофе 70-80 мл воды и тоже доводим до кипения.

  3. Далее начинаем собирать напиток: наливаем в высокий стакан молоко, затем кофе и тыквенный сироп. Аккуратно перемешиваем. 

Кофе без кофеина

В 9-й серии 5-го сезона та самая Лили-лапушка заглянула в кафе «У мистера Парка» за декафом. Правда, хозяин забегаловки ее обманул и налил самый обычный кофе — ночь у героини сериала была бессонная!

Сериал «Как я встретил вашу маму» (2005–2014), фото: Кадр из сериала

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 3 ч. л. молотого кофе без кофеина;

  • 2 ч. л. сахара;

  • вода.

Способ приготовления            

  1. Растворяем сахар на медленном огне (будьте аккуратны: если сахар передержать, напиток получится довольно горьким).

  2. Добавляем к нему кофе и 60-70 мл воды.

  3. Помешиваем, доводим до кипения.

Мокко-капучино

В одной из сцен фильма Джим Престон (Крис Пратт) хотел выпить «мокко-капучино», однако напиток оказался для него слишком дорогим. Мы делимся рецептом бесплатно!

Фильм «Пассажиры» (2016), фото: Кадр из фильма

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 0,5 плитки горького шоколада;

  • 2-3 ч. л. молотого кофе;

  • 50 мл молока; вода;

  • по желанию — взбитые сливки и шоколад для украшения.

 Способ приготовления

  1. Готовим эспрессо: к кофе добавляем 70-80 мл воды, доводим до кипения.

  2. В это же время растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане и слегка подогреваем молоко.

  3. Собираем напиток: сначала добавляем шоколад, затем добавляем молоко и только после этого наливаем кофе.

  4. Финальный аккорд — сливки и шоколадная стружка.

Теперь, когда вы можете насладиться напитками из любимых фильмов, манящая кинореальность стала немного ближе!

Читайте также:

Поделитесь с друзьями:

Мой район