Ты - то, что ты ешь.
Эта поговорка — больше, чем пропаганда здорового питания. Пища может влиять не только на распределение жировой массы и веса (да, это разные показатели), но и непосредственно на функционирование нашего тела.
И речь не только о том, что за месяц потребления лапши быстрого приготовления пострадает весь организм. Некоторые вполне обычные продукты могут вызвать занимательные побочные эффекты. Кто виноват и почему так происходит? Давайте разбираться:
-
Пальцы и соленая пищи: избыток натрия вызывает вздутие живота, которое может проявиться в… увеличении пальцев. Такое состояние получить легко: тонны продуктов, которые мы потребляем каждый день, содержат избыточное количество натрия.
-
Много моркови, тыквы или бататов делает нас оранжевыми: никакой магии, только биология. Избытку бета-каротина некуда деваться, когда он попадает в кровь. Поэтому он откладывается под кожей и меняет её оттенок. Загар получается так себе, а вот для Хэллоуина подойдёт!
-
Соя снижает количество сперматозоидов: ее воздействие на женскую репродуктивную систему уже давно известно - бобы богаты на фитоэстрогены и отлично перерабатываются в женские гормоны. А вот мужчинам стоит быть осторожным: может вызвать проблемы с фертильностью и, возможно, даже рак.
-
Острый соус вызывает бессонницу: ученые считают, что это может быть связано с терморегуляцией - процессом регулирования внутренней температуры тела для того, чтобы уснуть.
-
Афродизиаки не только привлекают людей, но и повышают либидо: сырые устрицы, клубника и шоколад могут действительно изменить ситуацию, если вы пытаетесь возбудить его в спальне.