На протяжении многих лет чай является источником комфорта и расслабления для людей. И более чем заслуженно — кружка любимого многими напитка может оказывать множество положительных эффектов на организм. Конкретику рассказываем ниже — полагаем, чего-то из этого вы точно не знали!
Черный, зеленый и гибискусовый чаи связаны с улучшением здоровья сердца. Они могут снижать артериальное давление, уменьшать уровень холестерина ЛПНП и улучшать работу сердца. Такие чаи, как черный, зеленый и улун, содержат кофеин, который при чрезмерном употреблении может вызывать такие побочные эффекты, как нервозность, учащенное сердцебиение и нарушение сна. Однако было бы неразумно игнорировать пользу от употребления этих чаев.
Зеленый чай содержит L-теанин — аминокислоту, которая, взаимодействуя с кофеином, обеспечивает более плавный и длительный прилив энергии, повышает бдительность и когнитивную активность. Чаи с кофеином также могут давать легкий заряд энергии и повышать бдительность и когнитивные функции.
Травяные чаи, особенно если в сборе есть ромашка, мята или имбирь, способствуют улучшению пищеварения и облегчают симптомы вздутия живота, несварения желудка и тошноты. А дубильные вещества, содержащиеся в черном чае, могут оказывать антибактериальное действие, способствуя росту полезных бактерий в кишечнике.
В чае много антиоксидантов, которые не дают вредным веществам разрушать организм. Зеленый чай содержит особые антиоксиданты, называемые катехинами, которые не позволяют вредным веществам (так называемым свободным радикалам) наносить вред организму, что может привести к длительным заболеваниям. Зеленый чай также может помочь улучшить обмен веществ, если он не работает должным образом.
Некоторые виды чая, такие как одуванчик, зеленый, ячменный и гибискус, заставляют вас пропускать больше воды, чем обычно. Чай с мочегонными свойствами часто рекомендуют употреблять людям с проблемами почек, диабетом или специфическими сердечными осложнениями.
Многочисленные исследования показали пользу употребления зеленого чая для контроля веса. Так, 12-недельное исследование ежедневного потребления зеленого чая женщинами показало значительное снижение массы тела и жира на животе. Это объясняется, главным образом, тем, что люди отмечают более высокий уровень энергии при употреблении зеленого чая. Кроме того, он помогает контролировать обмен веществ и выработку липидов.