Ежедневное поедание бананов улучшает состояние кожи, помогает снизить вес и в целом благотворно влияет на организм. По крайней мере, так пишут разные медиа о здоровье. А что на этот счёт думает наука?
Одним из эффектов регулярного употребления бананов может быть потеря лишнего жира. Бананы богаты белком и клетчаткой — это позволяет дольше чувствовать себя сытым и меньше перекусывать.
В бананах содержится триптофан — аминокислота, которая может вызывать сонливость. Съев банан в конце дня, есть все шансы легче заснуть — если, конечно, не дёргать себя лишними раздражителями. Помимо триптофана, бананы также содержат магний и калий, которые расслабляют мышцы.
Основная функция калия в организме — регулировать движение мышц, а самая важная мышца во всем теле — это сердце. Исследование показало, что богатая калием диета, особенно включающая большое количество бананов, может помочь снизить риск сердечных заболеваний на 27%.
Попадая в организм, триптофан может преобразовываться в серотонин — «гормон счастья». Он помогает уменьшить депрессию, регулировать беспокойство и тревогу. Сон, конечно, от этого только выиграет.
Употребление бананов вполне может улучшить здоровье кишечника. Обзор исследований 2017 года в журнале Nutrition Bulletin показал, что бананы содержат устойчивый крахмал, который увеличивает количество необходимых для улучшения здоровья кишечника кислот.
Исследование PLOS One 2012 года показало прямую зависимость между употреблением бананов и повышением уровня энергии у мужчин-спортсменов, участвовавших в велосипедных гонках на длинные дистанции.
Есть три преимущества витамина А, которые могут быть получены из бананов. Он защищает глаза, поддерживает нормальное зрение и даже улучшает зрение ночью. А витамины группы В способны лучше поддерживать функцию памяти, а также защищать другие аспекты мозга.
Исследования показали, что студенты, которые едят бананы, часто показывают лучшие результаты на экзаменах, а некоторые даже учатся более эффективно.
В бананах много витаминов и минералов, но марганец, в частности, способствует повышению уровня коллагена в организме. По данным Harvard Health, повышение уровня коллагена может привести к восстановлению кожи, поэтому все, от акне до морщин и сухой кожи, может начать исчезать после включения в ваш рацион большего количества бананов.