Американские исследователи установили, что гранатовый сок крайне полезен беременным женщинам, поскольку способен защитить плод от травм мозга во время внутриутробного развития.
К подобному выводу они пришли, проведя исследование с участием ста беременных женщин, которые употребляли разное количество гранатового сока, либо не употребляли его вовсе.
Польза гранатового сока объясняется наличием полифенолов – антиоксидантов, способных снизить риск травмы головного мозга у младенцев. Эти вещества способны преодолевать гематоэнцефалический барьер.