Перспектива быстро подняться на ноги с помощью лекарств — это прекрасно, но не всегда излишнее давление на печень оправдано. Альтернатива есть: потребляя некоторые продукты, наш организм может заменять ими лекарства на базовом уровне — скажем, если нужно пережить лёгкую простуду, забитый нос или головную боль. Приведём пару примеров:
КУРИНЫЙ СУП: противовирусное
Куриный суп может не только согреть, но и улучшить наше самочувствие. Исследование, опубликованное в 2012 году в журнале American Journal of Therapeutics, показало, что карнозин (который содержится в курице) способен помогать организму бороться с вирусами простуды и гриппа.
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ: прочищает пазухи носа
Помните шутки о том, что острая пища очищает носовые пазухи? Как выяснилось, острый перец чили действительно помогает: при употреблении они оказывают так называемый мукокинетический эффект, разжижая слизь и уменьшая застой в носу.
Перец чили также содержит острое соединение капсицин, которое раздражает слизистые оболочки и слезные протоки, побуждая их вырабатывать больше жидкости, что, в свою очередь, способствует разжижению слизи.
МЁД: облегчает кашель
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Pediatry, две чайные ложки мёда помогает сдержать кашель у больных инфекциями верхних дыхательных путей. Несмотря на то, что в исследовании изучалось воздействие меда на детей, нет причин полагать, что он не поможет и больным взрослым — попробовать стоит точно!
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ: облегчает слабость
Мы, конечно же, знаем, что горячий чай способен успокоить больное горло. А вот конкретно имбирный чай способен снять мышечные боли, обычно связанные с такими заболеваниями, как грипп и простуда.
Как это работает? Имбирь содержит мощные противовоспалительные соединения, называемые гингеролами, которые помогают облегчить ощущение ломоты в теле. Рецепт приготовления, кстати, простой: нарежьте имбирь, оставьте в кипятке на десять минут и добавьте мёд по вкусу.
БАНАНЫ: помогают с головной болью
Бананы не только хорошо сжигают жир (благодаря холину!), но и богаты калием, хорошо влияющим на пищеварение. Плюс, благодаря электролиту магнию, они помогают бороться с болью. Этот минерал был изучен на предмет его способности бороться с головными болями, включая печально известную мигрень.
КЕФИР: для кишечника
Что объединяет отравление, кишечную инфекцию и сильный грипп? Правильно — диарея. Побороть её поможет кефир — этот кисломолочный напиток содержит пробиотики, которые могут способствовать развитию полезных бактерий в кишечнике и уничтожению вредных микроорганизмов, вызывающих расстройство желудка.
МОРКОВЬ: не для глаз, а для иммунитета
Когда у вас простуда, грипп или любое другое заболевание, белые кровяные тельца вашей иммунной системы встают на защиту, что влияет на наш иммунитет. Поэтому необходимо восстановить эти иммунные клетки с помощью таких продуктов, как морковь и батат: они богаты питательными веществами, повышающими иммунитет, такими как витамины А и С.
ВОДА: для всего
Что бы вас ни беспокоило, не забывайте золотое правило преодоления любой болезни: пить много жидкости! Обезвоживание замедляет наше выздоровление и создаёт целый список новых проблем — от слабости и спутанности сознания до учащенного сердцебиения и головокружения.
ВЫВОД: Стоит ли ими заменять нормальное лечение?
Нет, конечно. Ни один куриный суп не заменит посещение терапевта, первичное обследование и полноценное лечение. Данные продукты — лишь рекомендация для облегчения симптомов болезни. А лечение лучше доверить профессионалам, а не народной медицине.