Рис - главная сельскохозяйственная культура Японии, он также является основой японской кухни.
Ведущим производителем риса в Стране Восходящего Солнца является префектура Ниигата, власти которой обвинили девочку из популярного аниме-мультика в покушении на вековые традиции японской кухни.
Нарисованная девочка куда-то опаздывает, она выбегает из дома с бутербродом во рту. Казалось бы, вполне невинная сцена из жизни. Но в Ниигате она подверглась жесткой критике.
Дело в том, что бутерброды, гамбургеры, хотдоги и прочие изобретения европейского и американского фастфуда становятся на японском рынке все более популярными. Как итог, падает потребление риса, который в этой стране является одним из главных ингредиентов блюд, в том числе и утреннего меню. Рушатся не только вековые устои, но и страдают производители риса, поскольку его потребление все снижается и снижается.
Озаботившись всем этим, правительство Ниигаты заказало похожий ролик, в котором все так же опаздывающая героиня тоже бежит, но уже то ли с мусуби, то ли с онигири во рту.
Оба этих блюда приготавливаются на основе риса, в виде шариков, японцы часто подают их на завтрак. Но уже после выхода видео в свет его создатели пояснили, что опаздывающая девушка завтракает на бегу кацу.
Кацу - рисовые шарики со свининой - не случайный выбор режиссеров. На японском «кацу» означает еще и «победа». Таким образом создатели и заказчики ролика как бы намекают, что употребление в пищу отечественного риса - это правильный и гарантированный способ достижения самых разных побед.
Читайте также: