На самом ли деле чай матча полезнее простого зелёного чая?

Разберем, действительно ли в порошковом чае матча больше антиоксидантов, чем в других сортах зелёного чая

Японский зелёный чай матча считается одним из самых популярных продуктов для похудения.

О нём ходят легенды, что он чуть ли не в 100 раз полезнее обычного зелёного чая.

Так давайте раз и навсегда выясним, так ли это на самом деле!

Оказывается, согласно новому исследованию от ConsumerLab, порошкообразный матча чай содержит почти столько же мощного жиросжигающего антиоксиданта — EGCG, как и другие завариваемые зелёные чаи.

Тесты показали, что концентрация EGCG в обычном зелёном чае составляет от 25 до 86 миллиграммов EGCG на порцию, в то время как чай матча содержит от 17 до 109 миллиграммов.

Исходя из проведённого исследования, сильной разницы нет в том, какой зелёный чай употреблять чтобы поддерживать свой вес.

Но многим нравится матча чай за его особенный мягкий вкус.

Чтобы убедиться, что вы получаете максимальную пользу от порошкового чая, выбирайте матчу яркого зелёного оттенка.

Именно яркий цвет указывает на то, что чай содержит большое количество хлорофилла и других антиоксидантов, которые не только способствуют снижению веса, но и предотвращают повреждение ДНК и рак.