Первая: в брокколи много витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки – она полезна для сердца, мозга, костей и кишечника.
Вторая: брокколи спасает артерии и вены от бляшек – более высокое потребление овощей связано с менее обширными заболеваниями сосудов.
Третья: съедая всего несколько стеблей брокколи в день, можно легко достичь рекомендуемой нормы употребления пищевых волокон.