Не секрет, что фрукты и ягоды очень полезны для здоровья. Если вы не можете есть их каждый день, то можно просто пить сок (только без содержания сахара). Диетологи считают, что вишневый сок является самым полезным — вот какими свойствами он обладает:
Он улучшает эффективность тренировок
Журнал Американского колледжа питания провел метаанализ 10 разных исследований с участием атлетов, употреблявших вишневый сок в течение 7 дней за 1,5 часа до интенсивных тренировок и соревнований. Оказалось, что этот напиток значительно повышал их выносливость — по данным ученых, это произошло благодаря антоцианинам, мощным антиоксидантам, которые уменьшают воспаления и улучшают кровообращение в мускулах.
Он защищает сердце
Как и в бананах и орехах, в вишне содержится много калия — очень полезного для сердца вещества, которое уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и снижает давление.
Он помогает быстрее засыпать
Если вы страдаете бессонницей, попробуйте пить перед сном вишневый сок. Сразу несколько исследований говорят, что этот напиток помогает уснуть, благодаря мелатонину, особому гормону, отвечающего за цикл сна-бодрствования.
Он облегает симптомы артрита
Группа ученых провела исследованиe с участием 66 взрослых, страдающих артритом. Часть испытуемых ежедневно пила вишневый сок в течение четырех месяцев, а остальным давали плацебо. Оказалось, что у тех, кто употреблял вишневый сок, значительно уменьшилась боль в суставах, а также снизились маркеры воспалений.