Какую еду брать с собой в путешествие?

Советы для тех, кто едет на машине и не хочет останавливаться в придорожных кафе

Зайти в квартиру, переодеться, кинуть в любимый рюкзак пару вещей, захватить зарядные устройства и документы, - через полчаса вы готовы сесть в машину и отправиться пятничным вечером в мини-путешествие на пару дней. Это отличный способ развеяться, получить порцию вдохновения и тех самых счастливых спонтанных эмоций. Чтобы не тратить время на остановки в кафе, многие берут еду с собой. Расскажем, как запастись пропитанием в дорогу, особенно если вы едете не одни.

Длина пути

От того, какое расстояние вы будете преодолевать и как давно поели перед этим, зависит и продуктовый набор. Например, если трип будет занимать максимум два часа, а перед выходом из дома вы перехватили бутерброд и доели салат, можно обойтись бутылкой воды и парой конфет. Когда дорога занимает от 3 часов и более либо вы ели перед этим только в обед, рассчитывайте на очень плотный перекус. Кстати, запас воды хорошо всегда иметь в машине, особенно если она будет в алюминиевой или стеклянной таре и на нее не будет попадать солнце. В жаркую погоду температура внутри салона авто может подниматься выше 60 градусов, и если у вас вода в пластиковой бутылке, тара начинает выделять микропластик в напиток, его лучше вылить. В холодную погоду советуем заранее приобрести термокружку и взять с собой горячий чай или кофе.

Время суток

Этот показатель тоже нужно учитывать при планировании поездки. В пятницу вечером в зимнее время суток с большой долей вероятности ваш путь будет пролегать по освещенной (если повезет) искусственным светом дороге. Усталость может сыграть свою роль, поэтому лучше прихватить то, что не даст вам заснуть, особенно если вы едете сами или рядом такие же уставшие друзья, которые могут заснуть сразу после того, как вы тронетесь. В этом случае не стоит налегать на очень калорийную мясную пищу, потому что переедание способствует сонливости. Вместо этого возьмите семечки, орешки, маленькие кусочки сухофруктов, за которыми нужно будет постоянно лезть рукой. На небольшие расстояния часто берут в дорогу энергетики, но их употребление чревато повышением пульса, давления и тем, что они достают «запасы» энергии, которую все равно придется восполнять, а значит, потом обязательно нахлынет сильная сонливость.

Компания

Чем больше человек едет в сами, тем большим количеством еды стоит запастись. Во-первых, срабатывает стадное чувство, и все жуют за компанию. Во-вторых, это часто создает дополнительную приятную атмосферу. Вряд ли будет удобно разделывать куриную ножку или чистить яйцо. Запаситесь снеками, печеньями, которые не крошатся (по этой же причине стоит отказаться от слоеного теста), маленькими колбасками, сырными шариками, фрукты и овощи помойте заранее и обработайте, чтобы было удобно сразу закинуть в рот и не плевать косточки и кожуру. Хорошо утолить голод помогут сэндвичи, заранее обернутые в индивидуальную упаковку и салфетки, сосиски в тесте, жареные и печеные пирожки, котлеты в тесте.

Где найти всё необходимое

Те, кто располагает временем и желанием, могут сами сделать несложную выпечку. Если же готовка не ваше хобби, возьмите еду в проверенных местах, предпочтительно там, где готовят на месте и каждый день. Можно купить булочки и ватрушки в сетевом магазине, но обязательно проверьте сроки годности. Скоропортящиеся продукты (сырки, йогурты, творожки) берите в последнюю очередь. А если заказываете доставку, в комментариях укажите, что продукты не будут съедены прямо сейчас и вам важны самые свежие позиции. 

Не забудьте

Помимо еды и напитков, позаботьтесь о том, куда вы будете складывать мусор и как обрабатывать руки до и после трапезы. Влажные салфетки, бумажные полотенца, пакет для отходов и на всякий случай лекарства первой необходимости.

Удачных путешествий!