Очень важно читать, что написано на упаковке продуктов, которые вы едите. Однако новое исследование говорит о том, что и сама упаковка может серьезно влиять на ваш организм.
Исследователи Норвежского университета науки и технологии обнаружили, что в пластике содержатся два химических вещества, способных нарушать обмен веществ. Они называются бисфенолами и фталатами.
Ученые изучили 34 продукта из пластика, которыми ежедневно пользуются многие люди — среди них были контейнеры для йогуртов, губки для посуды и бутылки для напитков. В каждом содержатся 629 уникальных химических вещества и 11 из них могут влиять на метаболизм.
«Мы пришли к выводу, что в любом повседневном пластиковом продукте содержится смесь веществ, которые могут приводить к излишнему весу и ожирению, — сообщил один из авторов исследования Мартин Вагнер. — Иногда такие вещества могут проникнуть в еду и напитки и человек может их проглотить».
Неизвестно, сколько таких веществ нужно, чтобы дать очевидный негативный результат. Однако авторы исследования рекомендуют реже есть и пить из пластиковых упаковок.