Мечта похудеть — одна из самых распространённых в мире. ВОЗ подсчитал, что от лишнего веса в мире страдает до 24% взрослого населения, и сброс веса является целью для многих из них. К сожалению, не все из этих людей задумываются о том, чтобы начать заниматься физическими упражнениями: многие до сих пор верят в то, что существует волшебная диета, позволяющая быстро сбросить вес. Например, 5:2.
Диета 5:2 — это пример так называемого прерывистого голодания, или питания с ограничением по времени. В самом общем виде система 5:2 означает, что пять дней в неделю вы можете есть все, что хотите (стараясь при этом питаться разумно), а в остальные два дня недели вы значительно ограничиваете потребление калорий, часто всего до 500 калорий.
Новое исследование под руководством ученых из Лондонского университета королевы Марии в Великобритании выявило еще одну причину, по которой некоторые люди могут захотеть рассмотреть диету 5:2 вместо других подходов. Группа изучила 300 взрослых людей с ожирением, каждый из которых был случайным образом направлен на один из трех различных видов мероприятий по снижению веса.
100 участников (одна треть всей группы) получили обычные советы по снижению веса во время сеанса с консультантом. Другую группу из 100 участников (так называемая группа «самопомощи») обучили диете 5:2 и обеспечили онлайн-поддержку. Последние 100 участников были дополнительно включены в серию групповых сессий поддержки, которые продолжались в течение шести недель.
За тремя группами участников следили в течение года, после чего эксперимент завершился. В каждой из трех групп в среднем наблюдались признаки умеренной потери веса: 15% участников из первой группы потеряли не менее 5% массы тела. Две группы участников диеты 5:2 потеряли немного больше веса в среднем по этому показателю: 18% участников группы «самопомощи» потеряли не менее 5% веса тела, по сравнению с 28% участников группы с коллективной поддержкой.
По итогу все группы достигли умеренной потери веса в ходе эксперимента. Но в полученных данных было еще одно ключевое отличие: в опросе, посвященном эксперименту, участники диеты 5:2 оценили свои вмешательства с точки зрения полезности выше, чем обычные советы по контролю веса. Ещё они отметили, что с большей вероятностью порекомендуют диету другим:
Здесь нам удалось получить первые результаты об эффективности простых советов по диете 5:2 в реальных условиях. Мы обнаружили, что хотя диета 5:2 не превосходит традиционные подходы в плане потери веса, пользователи предпочитают этот подход, поскольку он проще и привлекательнее, — объясняет психолог Кэти Майерс Смит из Лондонского университета королевы Марии.
По словам исследователей, эффективность диеты 5:2 в плане потери веса примерно такая же, как и в других исследованиях, посвященных прерывистому голоданию. Несмотря на то, что диета 5:2 не дает потрясающих результатов по сравнению с обычными советами по снижению веса, более благоприятные оценки пользователей могут стать важным фактором, который следует учитывать врачам, консультирующим реальных людей, пытающихся похудеть.