Старение не очень хорошо влияет на здоровье сердца, костей и мышц, когнитивное здоровье, способность терять вес и многие другие сферы жизни. Все это может звучать очень зловеще, но, к счастью, соблюдение правил здорового питания наряду с регулярными физическими упражнениями может купировать часть рисков и обеспечить здоровое старение.
Получение достаточного количества клетчатки в повседневной жизни имеет решающее значение для здоровья сердца, но поскольку клетчатка содержится в таких продуктах, как цельное зерно и овощи, многие люди стараются получать ее в достаточном количестве. Какова бы ни была причина недостаточного потребления клетчатки, важно начать поиск продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые вам нравятся, ради вашего сердца.
Возможно, вы слышали о средиземноморской диете в разговорах о старении, потому что было установлено, что этот способ питания действительно замедляет процесс старения. Он включает в себя такие продукты, как фрукты, овощи, цельное зерно, бобовые и полезные жиры, такие как оливки и оливковое масло. Она также значительно ограничивает потребление обработанных продуктов и добавленных сахаров.
Согласно одному мета-анализу, соблюдение средиземноморской диеты ассоциируется с меньшим количеством случаев деменции и болезни Альцгеймера, а также с более медленным когнитивным старением.
Старение также может играть определенную роль в повышении уровня воспаления в организме. По этим причинам важно обратить внимание на то, как ваше питание влияет на уровень воспаления по мере старения. Ученые обнаружили, что употребление большого количества омега-3, цельного зерна, клетчатки и разнообразных фруктов и овощей, может помочь снизить уровень воспаления в организме.
Сбалансированная диета, включающая множество питательных веществ, более эффективна, чем прием добавок. И хотя прием добавок может быть хорошей идеей, если он рекомендован вашим врачом, концентрация на сбалансированной диете из цельных продуктов питания, полной полезных макро- и микроэлементов, является ключевым фактором в замедлении процесса старения.
Существует множество различных витаминов, питательных веществ и минералов, которые играют уникальную роль в замедлении процесса старения кожи. Например, белок помогает восстановить ткани кожи, витамин В помогает уменьшить воспаление и пигментацию, витамин С помогает синтезу коллагена, а вода имеет решающее значение для увлажнения кожи, а также уменьшения воспаления и признаков старения.