Сейчас набирает популярность новая диета — атлантическая. Рассказываем, что в нее входит и есть ли от нее польза или нет.
Атлантическая диета очень похожа на средиземноморскую диету, которая также очень известна. Об атлантической диете заговорили после того, как одно исследование показало, что у приверженцев этой диеты значительно снижен риск хронических проблем со здоровьем.
В атлантическую диету входят традиционные продукты, которые едят на северо-западе Португалии и Испании. Как атлантическая, так и средиземноморская диеты делают основной акцент на потреблении свежих овощей, фруктов и трех-четырех еженедельных порций рыбы или нежирного мяса. Кроме того, они обе рекомендуют использовать в блюдах оливковое масло и пить вино (в умеренном количестве). Блюда в рамках этой диеты следует запекать, варить, тушить или жарить на гриле.
Диетологи утверждают, что атлантическая диета может помочь вам похудеть и улучшить здоровье в целом. Потребление большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки и белка может способствовать повышению чувства сытости, потенциально помогая людям контролировать размер порций и потреблять меньше калорий, что приводит к потере веса.
В недавнем исследовании, опубликованном в JAMA Network Open, было обследовано 574 человека. У тех, кто соблюдал атлантическую диету, уменьшилась талия и сократилось количество жира на животе. Кроме того, результаты показывают, что соблюдение этой диеты может привести к улучшению различных факторов риска, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и метаболическим синдромом.