«Мне 36 лет, 27, из которых я провела в борьбе с лишним весом.
Наверное, не осталось таких диет, которые бы я не испробовала. Многие из них давались очень нелегко, и я часто терпела неудачу, набирая на выходе больше килограмм, чем было до начала диеты. Это был сложный путь борьбы, отчаяния, ограничений, проблем растущих как снежный ком. И всё это, казалось, не имеет никакого смысла.
С детства у меня были не правильные пищевые привычки, и меня заставляли соблюдать диеты, от которых мне становилось хуже. От них я чувствовала себя часто голодной, сильно раздутой или меня мутило. Ни в одной из диет, которой я придерживалась никогда не было последовательной схемы. Либо съесть по 200 гр брокколи и рыбы, либо жирные бургеры с майонезом, но без булочки.
Естественно, с таким подходом у меня не получалось похудеть здоровым способом и оставаться в стабильном весе. Эти диеты никогда не учили меня ценности здорового питания.
К 2018 году я дошла до пика, когда я почувствовала себя крайне нездоровой, чем когда либо в своей жизни.
Я жена и мама двух замечательных мальчиков. Я ела фаст-фуд 4-5 раз в неделю и тайком выбрасывала пакеты, чтобы скрыть улики от мужа и детей. Мне стало лень готовить здоровую пищу для своей семьи. Мне стало лень обращать своё внимание на питание. В итоге я вернулась к такому количеству вредных привычек, из-за которых мне было плохо и грустно весь день. Я ненавидела то, как я выгляжу, то, как я себя чувствую и вообще этот путь, по которому я шла.
Сила порционного контроля
В ноябре 2018 года моя жизнь изменилась навсегда.
Это случилось, когда меня познакомили с программой The Ultimate Portion Fix *, разработанной супер-тренером Отем Калабрезе, экспертом по вопросам здоровья, фитнеса и питания. Мне нужно было знать, что делают эти люди, чтобы получить столь впечатляющие результаты. Мне нужно было знать об этом всё прямо здесь и сейчас!
Я буквально вскочила и принялась изучать всю доступную информацию.
Я пересмотрела все видеоролики данной программы, перечитала все материалы и использовала все предоставленные рабочие тетради. И нигде я не встретила слов об отказе от углеводов или фруктов, как это делают многие другие. И там не нужно было взвешивать еду или вести подсчёт калорий и в этом был смысл. Впервые мне не нужно было отказываться от продуктов, которые я люблю.
Достаточно было просто подобрать более здоровые варианты составов и подходящие размеры порций и всё. Казалось, что это решение было на самой поверхности. И как я не могла осознавать этого до сих пор. Это был триумф сознания. Наконец, у меня появились инструменты, которые мне были так необходимы всё это время.
В начале моего нового пути, первые несколько дней я мерила и заранее приготавливала себе еду. И признаться, по началу меня одолевали сомнения, что это сработает, потому что опыт прошлого с его поражениями говорил сам за себя. Но, не смотря на это, я продолжала делать шаг за шагом. Я продолжала мерить порции и есть именно так, как это нужно было по программе.
И чудесным образом вдруг моя тяга к сахару постепенно исчезла. Мне стало легче, появилось больше энергии, и это вдохновило меня узнавать новые рецепты и готовить здоровую пищу для своей семьи! Это не было похоже ни на что из того, что я когда-либо делала раньше. Я ела всю еду, которая мне нравилась, с той лишь разницей, что теперь я использовала контейнеры для ориентира, и они научили меня есть заново.
Найдите своё «почему», чтобы сбросить лишний вес
За один год я похудела на 50 кг после программы «Осенняя порция». Я поняла, что мне нужно изменить свои старые привычки, чтобы увидеть стабильные и долгосрочные результаты.
Когда становилось тяжело, я вспоминала, как Калабрезе говорила о наших «почему». Это помогало мне осознать, зачем я это делаю, что у меня есть главная цель — похудеть и быть здоровой, потому что я не хотела умирать молодой, а хотела состариться с мужем и смотреть, как растут наши дети.
Теперь мои мальчики каждый день смотрят, как я перехожу к тренировочным программам Осени и видят, как я получаю от этого удовольствие! Я могу приготовить для них вкусные и здоровые блюда и что ещё более удивительно, они видят и знают, как делать здоровый выбор. Раньше они видели, как я весь день сижу на диване и с грустью поедаю не самую лучшую еду. Сегодня у них есть пример, есть лучшая версия меня и всё благодаря этим 6 потрясающим контейнерам».
(Адаптировано из книги «Худей как сумасшедший, даже если у тебя сумасшедшая жизнь!» )
* Эта программа показывает как контролировать свои порции еды, используя контейнеры с цветовой кодировкой для измерения порций продуктов из которых состоит блюдо или закуска. Система Калабрезе легла в основу её книги «Худей как сумасшедший, даже если у тебя сумасшедшая жизнь».