История того, как Michelin вдруг стала экспертом изысканной кухни, тесно переплетена с историей становления шинного бренда. Компания начала оценивать рестораны, чтобы автомобилисты знали, где можно остановиться для приятного перекуса.
Дело в том, что на заре автомобилестроения машины не отличались надежностью, как и их шины, которые приклеивались к колесам и на ремонт нужно было немало времени. Позже, когда Michelin разработала бортируемые шины, люди смогли путешествовать гораздо дальше.
Андре Мишлен, старший из двух братьев, сегодня считается пионером непрямого маркетинга – именно он придумал справочник Michelin, существующий до сих пор.
Целью Андре была пропаганда автомобильного образа жизни. Это и спонсирование гонок, и сотрудничество с авиацией, и продвижение национальной системы нумерации дорог, а также создание карт и путеводителя Michelin, который был впервые опубликован в 1900 году.
Первые путеводители Michelin содержали информацию обо всем, что могло пригодиться автомобилистам: адреса ремонтных мастерских, заправочных станций и, конечно же, ресторанов. Но лучше всего «зашла» гастрономия – желание отведать те или иные блюда заставляло автомобилистов путешествовать по стране.
Более богатые парижане начали выезжать в провинцию и обедать в ресторанах, расположенных даже в самых отдаленных регионах, если справочник Michelin обещал, что будет вкусно.
То есть справочник Michelin и его знаменитые звезды – часть автомобильной истории.
Фото: Jametlene Reskp / Unsplash