49-летняя Тамми Джонсон стала вегетарианкой в 1970-х годах после того, как прочитала книгу австралийского философа Питера Сингера «Освобождение животных». На десять лет девушка стала вегетарианкой, пока в 30 не забеременела третьим ребенком. «Несмотря на то, что это была моя третья беременность, и две предыдущие проходили спокойно, эта далась мне с трудом — я стала ужасно вялой, это было опасно», — рассказывает Тамми.
В один день будущая мама не сдержалась и съела бургер. И ей понравилось. Она стала есть говядину, телятину и другие виды мяса, и стала чувствовать себя великолепно. «Но мне по-прежнему было не все равно, какое мясо я ем», — говорит Тамми. Десять лет назад она отказалась от мяса, потому что из книги Сингера узнала об условиях выращивания скота на убой. К этой теме она была неравнодушна, поэтому 8 лет назад открыла свою ферму, в работе которой учтены все этические ньюансы.