По утрам мы мечтаем о личном помощнике, который как в кино будет готовить нам вкусный завтрак и приносить свежесваренный кофе в постель. Мы бы трапезничали прямо в кровати, после чего, полные сил и хорошего настроения, собирались на работу и строили свой день. Пока это происходит не так часто (а если честно, только в сериалах), мы знаем, как сделать утро добрым. Представляем напитки, которые можно сделать в среднем за 5 минут, при этом они помогут вам окончательно проснутся и станут залогом хорошего дня.
Какао
Ароматный напиток не только вернет нас в воспоминания яркого и доброго детства, но и по своим свойствам вполне поможет организму окончательно взбодриться. Какао в любом виде, будь то классический порошок в зеленой коробочке, современный растворитель одноразовых пакетах либо горячий шоколад в таких же упаковках отлично согревает, имеет богатый аромат и яркий вкус. В какао содержится триптофан — аминокислота, которая участвует в синтезе серотонина, гормона радости и удовольствия. Кроме того, в нем есть бодрящий кофеин, хотя и не в таких количествах, как в зернах кофе. Конечно, при выборе стоит обращать внимание и на состав, в котором не должно быть много добавок.
Кофе
Один из самых распространенных «утренних» напитков во всем мире. Сложно спорить с тем, что чашка крепкого свежесваренного кофе как нельзя лучше бодрит по утрам и моментально заставляет проснуться. Если вы не можете представить себе утро без него, оно поднимает вам настроение и положительно влияет на самочувствие, пейте на здоровье. А уж если сварить его правильно, умело расставив вкусовые акценты и добавить нужные специи, невозможно даже представить себе напитка, больше всего подходящего на роль «вкусного будильника». В умеренных дозах кофе становится укрепляющим здоровье и поднимающим настроение напитком. А доступность кофемашин, зерен и добавок на рынке позволяет сделать напиток не роскошью, а частью своей повседневной жизни.
Вода с лимоном
Многие терапевты, гастроэнтерологи и нутрициологи советует всем с утра выпивать стакан теплой воды за 20-30 минут до приема пищи. Жидкость позволяет «запустить» организм, защищает в межсезонье от ангины и является залогом красивой молодой кожи, бодрости и отличного настроения на весь день. Вода с лимоном очищает кровь, справляется с высоким давлением, ускоряет метаболизм, имеет приятный вкус, а летом еще и отлично утоляет жажду.
Чай
Очень простой, доступный и популярный напиток в нашей стране и мире. Его главный плюс заключается в том, что независимо от вида и сорта, натуральные виды чая служат природным энергетиком. Чай тонизирует благодаря содержанию в составе кофеина, восполняет водный баланс, дарит чувство бодрости и обогащает организм витаминами. Главное не лениться заваривать по утрам черный чай, так он наиболее полезный, а вот зеленый, наоборот, раскрывается после второй и третьей заварок, поэтому его можно заварить вечером, выпить, а наутро залить эти же листья свежим кипятком.
Смузи
Такие напитки легко готовить, они вкусные, полезные, в меру сладкие, а еще могут частично заменить первый прием пищи. За основу берут молоко и фрукты, какие – решать вам. По желанию можно добавить сливки, мороженое, орехи, зелень. С вечера подготовьте все ингредиенты, блендер, а с утра просто положите в специальную миску и взбейте. Пару минут – и смузи готов!
Цикорий
Это растение по вкусу напоминает кофе, считается не менее полезным и не влияет на давление. Одно из главных полезных свойств – польза для диабетиков и страдающих от лишнего веса. Цикорий оказывает тонизирующий эффект, благотворно влияет на нервную систему. При этом он расширяет сосуды и понижает давление, в отличие от большинства других тонизирующих напитков, которые давление повышают. Регулярное употребление налаживает работу пищеварительной системы. В напитки на основе цикория можно добавлять молоко, сиропы и таким образом менять вкус хоть каждый день.
Матча
По сути матча – это порошковый зеленый чай, однако такой вид позволяет делать из него тонизирующие напитки, которые по вкусу будут отличаться от традиционного заварочного чая. Богатый тонином и кофеином, матча способствует плавному пробуждению, по сути, действуя как кофе, но с более продолжительным эффектом. Также напиток является эффективным средством детокса и снижения веса: он запускает естественный обмен веществ так, что помогает организму сжечь запасы ненужных жиров. Различные натуральные добавки позволяют экспериментировать со вкусами и менять цвета напитка.