Учёные: грязные окна опасны для человека

Во всем виновато наше постоянное желание есть.

 

Гигиена важна. Рассказываем, почему это так. Фото: Goodfon

Исследователи из Бирмингемского университета провели научную работу, которая показала, что немытые окна могут стать причиной плохого здоровья у человека. Результаты были опубликованы в журнале Environmental Science.

Выяснилось, что во время приготовления пищи в доме на окнах скапливаются жирные кислоты. Они не растворяются в воздухе, не расщепляются и создают тонкую пленку на поверхностях.

Сами жирные кислоты не опасны, но они могут удерживать в себе токсичные вещества и вредные соединения. Также шероховатая пленка из жира поглощает воду из воздуха, делая его более сухим.

Жиром от готовки покрываются не только окна, но и потолки со стенами. Важно периодически проводить влажную уборку с чистящим средством всех поверхностей жилья.

Схематическое представление того, как частицы накапливаются на жирных поверхностях. Фото: Environmental Science.

Чтобы доказать это, ученые создали искусственную липидную поверхность. В нее из специального аппарата «стреляли» мелкими частицами. Рентгеновский анализ показал, что эти частицы не отталкиваются, а притягиваются и копятся.

Мой район