Потребители чаще всего заказывают это блюдо в маленьких пиццериях с ограниченным количеством посадочных мест и минимальным сервисом. Так, в первом квартале 2017 года такие заведения общепита посетили 9,8% россиян, за тот же период 2018 года — 11%, в январе—марте 2019 года — уже 15,2%, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на NPD Group.
С апреля 2018 года по март 2019 года сегмент пиццы рос быстрее, чем, например, бургеры или блюда фаст-фуда из курицы. За год заказы пиццы только в Москве и Подмосковье выросли по 12%, а объёмы всего ресторанного рынка столичного региона — на 4%.
В российских городах-миллионниках, начиная с мая 2018 года, открылось 1,56 тысячи новых пиццерий. Так, в Нижнем Новгороде прирост составил 40%, в Москве — 23%, в Санкт-Петербурге — 20%.
Ранее News.ru сообщал, что Apple выпустила рекламный ролик под названием «Аутсайдеры», посвящённый четырём сотрудникам компании и их идее о создании круглой коробки для пиццы. Авторы видео использовали многие «яблочные» продукты и технологии, чтобы показать, как они «помогают людям делать их работу лучше». Прототип коробки для пиццы, которую придумали герои ролика, существует на самом деле, и его даже успели запатентовать в 2010 году.