Холодильники помогают сохранять еду свежей. Но некоторые продукты при таком хранении могут испортиться, потеряв свои полезные свойства или вкусовую привлекательность, сообщает ФАН.
В холодильнике вредно держать чеснок, так как он не переносит низких температур. Орехи, которые побывали в холодильнике, теряют аромат. Их рекомендуют хранить в герметичном контейнере, отмечает NEWS.ru.
При охлаждении мед становится слишком густым. Низкие температуры заставляют его быстрее кристаллизоваться.
Цвет и консистенция оливкового масла также могут измениться после хранения в холодильнике А хлеб начнет быстрее черстветь от холода. Плохо низкие температуры сказываются на томатах, они становятся водянистыми, передает Pravda.Ru.
Ранее «МИР 24» сообщал, что следует еду, пролежавшую в холодильнике больше четырех дней. Максимальный срок хранения блюд из мяса и птицы, супов и рагу – три-четыре дня. Не более трех дней можно хранить отварные крупы и запеканки.