С 11 по 17 марта на 29 площадках столицы проходит фестиваль «Московская Масленица». Гостей ждут мастер-классы по народным ремеслам, уличные гулянья, хороводы, ярмарки и, конечно, блины.
В меню вошло более 50 видов традиционного угощения с 200 начинками. Многие рецепты вдохновлены русскими народными сказками — например, блин «Молодильные яблочки» с начинкой из карамелизированных яблок и кедровых орешков, «По щучьему велению» с икрой или «Русский богатырь» с бужениной, жареными шампиньонами, сыром и сметаной. Гости также могут попробовать праздничные блюда из других регионов России — например, мордовские блины пачат или удмуртские кыстыбай и табани.
Самые большие блины диаметром 80 сантиметров готовят в Камергерском переулке. К нему предлагают сбитень с пряностями и травами из 500-литровой бочки. Кроме того, на праздничных площадках можно отведать блины по одному из самых старых известных рецептов, появившемуся приблизительно в 1005 году.
Помимо угощений, на ярмарках предлагают приобрести винтажные и антикварные самовары, а также авторские изделия из глины — например, маленькие печки, в которых можно делать блины, или миниатюрные деревенские домики. На прилавках также представлены керамические блинницы, соусники, блюда, конфетницы и другую посуду.
Кроме того, на фестивальных площадках можно купить украшения для дома: картинки русского быта и сценки из народных сказок, выполненные в технике лоскутного шитья, или авторских кукол, изображающих Масленицу, Бабу-ягу, скоморохов, девиц в кокошниках и других традиционных персонажей.
Помимо этого, для гостей фестиваля подготовили мастер-классы по гончарному и столярному делу, кулинарные занятия, ледовые шоу, выступления фолк-коллективов и рассказы о праздничных традициях в разных регионах страны.