Болезни щитовидной железы, недостаточное содержание витамина D могут быть причинами возникновения частого чувства голода, рассказала «Узнай.ру» врач общей практики и диетолог Елена Соломатина. По ее словам, постоянное желание есть также нередко связано с плохим настроением человека, либо с чрезмерным увлечением фастфудом.
Мы ощущаем голод, когда энергетические запасы истощаются, и тогда в мозг поступает сигнал о необходимости их пополнения. Этот процесс сопровождается выработкой определённых гормонов, — отметила Елена Соломатина.
Она добавила, что к значительным сбоям в работе организма приводят как внешние, так и внутренние факторы. Проявляться это может по-разному: у одних людей пропадает аппетит, другие, наоборот, начинают есть все подряд.
Постоянное чувство голода, по словам Соломатиной, может возникать на фоне из-за проблем с щитовидной железой (гипертиреоз или тиреотоксикоз). Она объяснила это тем, что многие процессы в организме, включая переваривание пищи, ускоряются именно при данных патологиях. Запускается процесс повышенной выработки энергии, и это, в свою очередь, стимулирует желудочно-кишечный тракт.
Влияние на аппетит оказывают диеты и недостаток питательных веществ, что особенно актуально в зимнее время. Голод может усиливаться по причине нехватки того же витамина D, микро- и макроэлементов, а также плохого настроения, — подчеркнула Елена Соломатина.
Диетолог обратила внимание на влияние фастфуда на возникновение чувства голода. По ее мнению, при употреблении фастфуда и блюд азиатской кухни желание есть заметно усиливается, так как эта группа продуктов содержит усилители вкуса, такие как глутамат натрия. При этом Соломатина отметила, что потребление высококалорийной еды в малых количествах может не удовлетворить аппетит, так как не происходит растяжение желудка, что важно для ощущения сытости.
Ранее врач-диетолог Марият Мухина заявила, что для пожилых людей крайне полезно есть треску, хек и минтай. В этих видах рыбы содержатся полиненасыщенные жирные кислоты и йод, активирующий щитовидную железу, синтез ее гормонов и метаболизм.
Эксперт добавила, что полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в обменных процессах организма, а также поддерживают работу сердца и сосудов. Помимо этого, в треске, хеке и минтае содержится белок. Как пояснила диетолог, он служит строительным материалом для клеток и синтеза антител, которые борются с инфекциями.