Новый тренд, который продвигают фитнес-блогеры, можно назвать «наводнение». Наводнили соцсети фанаты ЗОЖ, которые пытаются влить в себя четыре литра в день. Тошнота — не единственный симптом, с которым сталкиваются люди, когда пьют намного больше воды, чем хочется. Пациенты испытывают постоянную усталость, головные боли, мышечные судороги и приступы низкого давления.
Всем известно, что тело человека на 70% состоит из воды. Но это не совсем правда. Жидкости нашего организма — это скорее водно-солевой раствор. Если быстро выпить два или четыре литра воды, как рекомендуют некоторые блогеры, это не пойдет на пользу организму.
Гипонатриемия — то есть дефицит натрия — в мире встречается все чаще. Особенно в США, где некоторые ученые объявили войну соли. Все больше американцев вообще отказываются от соли. Так появился новый тип пациентов: жертвы сразу двух модных трендов.
Кен Берри, семейный терапевт: «Если у вас частые мигрени и судороги, попробуйте выпить рассол. Если почувствуете себя лучше, у вас может быть гипонатриемия. Без соли в организме человека возникает отравление водой. Развивается отек мозга, из-за которого человек может умереть».
Конечно, избыток соли тоже вреден. И возникает он из-за фастфуда. Производители снеков перебарщивают с натрием в качестве усилителя вкуса. Но парадокс в том, что отказываются от соли не любители чипсов, а те, кто питается правильно. Именно у таких фанатов ЗОЖа возникает дефицит.
Отеки вызывает не соль. Об этом заявляют американские ученые. По мнению ученых, отек — это прежде всего показатель работы почек. Но он также отражает баланс электролитов и воды в организме. Так сколько на самом деле нужно пить? Все просто: пить надо столько, сколько требует организм.
А правы ли те, кто принимает витамины без назначения врача? Например, никто не говорит, что витамин D может быть смертельным. А между тем мужчина в Британии умер от его передозировки. Похожая история произошла в Австралии. Там 40-летний мужчина страдал от быстрых неконтролируемых судорог. У него обнаружили опасно высокий уровень витамина B6 из-за добавок, которые он принимал. Он вызвал повреждение периферических нервов.
А как же всеми любимый витамин С? Может ли он быть опасен? Ученые Каролинского института в Стокгольме шокировали мир статьей в журнале «Медицинские расследования». Ведь долгое время считалось, что антиоксиданты — а витамин С один из самых мощных — замедляют рост раковых опухолей. Но многолетнее исследование в местной онкологической клинике показало, что все наоборот.
Мартин Берго, профессор молекулярной медицины: «Мы обнаружили, что витамин С активирует механизм, который заставляет раковые опухоли образовывать новые кровеносные сосуды. Они питают опухоли и могут помочь им расти и распространяться в виде метастазов».
И если витамин С больше не помощник в сезон простуд, то что поможет поддержать иммунитет? Как насчет пробиотиков? Является ли йогурт лучшим способом получить пробиотики? То, что йогурты бесполезны с точки зрения иммунитета, доказал еще в прошлом веке американский ученый Шервуд Горбах. Его лаборатория 20 лет изучала штаммы бактерий молочных культур. И выяснил, что они не выживают в кишечнике человека. Открытие известно более 60 лет, но производители йогуртов как-то забыли поделиться этим знанием с людьми.
Если вам кажется, что все вышесказанное противоречит вашим многолетним убеждениям, то стоит вспомнить рекламу 50-х годов, в которой убеждали, что курить не просто безопасно, но даже полезно, ведь сигареты якобы улучшают пищеварение. При этом врачей, которые сначала робко, а затем все более настойчиво говорили, что курение вызывает рак, называли безумными сторонниками теории заговора. Этот миф наука победила. Но разрушить другие в эпоху блогеров намного сложнее.
Все выпуски программы «Центральное телевидение».