В любую погоду: как ярмарки выходного дня работают осенью

На ярмарках созданы оптимальные условия для даже скоропортящихся продуктов. Их свежесть сохраняется при любых температурных режимах.

Осенью столичные ярмарки выходного дня продолжают работу, невзирая на прохладную погоду. Они открыты с пятницы по воскресенье с 08:00 до 20:00.

Ярмарки выходного дня — популярный формат торговли в Москве среди фермеров и горожан. Здесь можно купить свежие продукты от производителей более чем из 40 регионов России. Сейчас в столице работает 56 ярмарочных площадок, половина из них — в сезонном арочно-тентовом формате. Фермеры предлагают горожанам широкий ассортимент продукции — от свежих овощей и фруктов до мясных и молочных изделий.

Тентовые конструкции ярмарок защищают от ветра и осадков. Они оснащены электричеством, что позволяет установить холодильное оборудование и комфортное освещение. На ярмарках созданы оптимальные условия даже для скоропортящихся продуктов. Их свежесть сохраняется при любой погоде.

С наступлением холодов продавцы обустраивают витрины таким образом, чтобы продемонстрировать весь свой ассортимент, не испортив продукцию. Это особенно актуально для овощей и фруктов. Фермеры быстро пополняют прилавки, оперативно подвозя малые партии товара.

Сезонные ярмарки выходного дня будут открыты до конца декабря. Однако в случае резкого похолодания и значительно низких минусовых температур режим работы могут скорректировать.

С февраля этого года в Москве начали работу 28 круглогодичных павильонов, оснащенных современными системами отопления, вентиляции и кондиционирования. Их голубовато-зеленые фасады декорировали фигурными пластинами цвета дерева в новом стиле «волна». Это позволило гармонично вписать ярмарки в окружающее пространство.

Формат ярмарок выходного дня позволяет не только улучшать доступность качественных фермерских товаров для горожан, но и поддерживать локальных производителей, которые расширяют возможности для реализации своей продукции. Каждый поставщик гарантирует качество и свежесть продуктов. Специалисты городского Комитета ветеринарии проверяют их непосредственно перед отправкой на прилавок. Ярмарки расположены около остановок городского транспорта и жилых домов.

Больше информации о работе столичного Департамента торговли и услуг можно найти в официальном телеграм-канале ведомства.

Нейросоветы – канал с советами от искусственного интеллекта!