Бывший шеф-повар Белого дома Андре Раш считает, что завтрак задает тон настроению и тому, как пройдет новый день. По его словам, лучшим вариантом утреннего перекуса являются энергетические смузи, которые могут заменить полноценные блюда. Об этом сообщает газета "Известия".
В таком напитке есть все, что нужно для получения энергии, а также высокое содержание белка", – сказал повар.
Раш посоветовал делать смузи из овсянки, киноа, амаранта, жирного йогурта и органического арахисового масла.
Отличным завтраком также являются блюда с небольшим количеством бекона из индейки в сочетании с яйцом всмятку или протеиновые блинчики, которые готовятся из яичных белков и протеинового порошка, считает повар.
Ранее ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения признали гречневую кашу лучшим блюдом для завтрака.