В богатой песчаными пустынями Австралии предложили использовать пористый кремнезем для расщепления жиров в организме.
Эксперимент проводился на искусственном имитаторе человеческого желудка после приема пищи, - сообщает журнал Pharmaceutics.
В машину вводили частицы оксида кремни и фиксировали темпы переваривания жирных кислот и крахмала.
Попутно замеряли оптимальный размер самих песчаных частиц.
Изучив поведение модели, ученые выяснили, что песчинки, размером в 6 – 10 нанометров, и в самом деле способны улучшать пищеварительные процессы и – в теории – приводить к снижению веса человека.
ФОТО: https://ru.freepik.com/