Пасхальные куличи и яйца не следует употреблять людям с аллергией и индивидуальной непереносимостью отдельных продуктов в составе, передает РИА «Новости» со ссылкой на диетолога Альбину Комиссарову.
«От яиц и куличей лучше отказаться тем, у кого есть аллергия на отдельные компоненты или индивидуальная непереносимость», – отметила она.
Ранее специалист Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова рассказала, как правильно выбрать пасхальный кулич.
По словам специалиста, лучше отдавать предпочтение выпечке без консервантов, искусственных ароматизаторов и растительных жиров. Также хороший кулич должен быть с выпуклой верхушкой и без капель влаги.