Сезон арбузов традиционно выпадает на август-сентябрь. Чем полезен данный продукт, сообщает Общественная служба новостей со ссылкой на доктора медицинских наук, врача-диетолога Маргариту Королеву.
По словам специалиста, калорийность арбуза невысокая – от 28 до 35 килокалорий на 100 грамм. При этом в нем содержится большое количество витаминов и минералов: B1, B5, B6, аскорбиновая кислота, витамин А и бета-каротин.
В составе арбуза также есть белок. Он находится в месте, где зеленая кожица переходит в красную мякоть. Кроме того, ягода богата ликопеном, который оказывает антиоксидантное действие, полезен для разжижения крови и для здоровья мужской репродуктивной системы.
По словам Королевой, благодаря низкой калорийности и полезным свойствам арбуз можно использовать для трехдневной диетологической программы, в течение которой можно потерять до трех килограммов лишнего веса.
При этом следует помнить, что людям с плохо регулируемым сахарным диабетом второго типа, а также людям с нарушениями функции кишечника, арбуз противопоказан.
Ранее диетолог Камиль Вильданов рассказал, что нужно есть в жару. По его словам, важно включать в рацион содержащие воду продукты – арбуз, огурцы и сельдерей.