Кроме того, когнитивные процессы улучшают грецкие орехи. В них содержатся такие полезные вещества, как витамины E и B, а также калий, клетчатка и антиоксиданты.
Также ученые пришли к выводу, что присутствие свежей зелени в рационе способно положительно сказаться на здоровье и иммунитете. Минералы и витамины, содержащиеся в ней, уменьшают риск появления онкологических заболеваний, пишет "Политэксперт".
Ранее News.ru сообщал, что исследование диетологов, проведённое в Великобритании, показало, что большая часть граждан страны убеждена в том, что они должны и что не должны есть. "Морковь помогает видеть в темноте", "апельсины — лучший источник витамина С", "нельзя есть фрукты вечером" — всё это устоявшиеся штампы, которыми оперируют в обычной жизни миллионы людей.