Врач-диетолог Анастасия Чижикова предостерегла россиян от закусывания алкоголя бутербродами с красной икрой. Она также отметила и другие небезопасные сочетания продуктов на новогоднем столе.
Хотя эксперт и подчеркнула, что в науке отсутствует понятие «несочетаемых» продуктов, но в случае переедания могут возникнуть целый ряд неприятных последствий: от набора избыточного веса до обострения хронических заболеваний.
«Употребление жирной и калорийной пищи с алкоголем резко повышает риск обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Это может привести к серьезным проблемам с желудком, кишечником, поджелудочной железой, желчным пузырем и печенью, поэтому лучше отказаться от закусывания алкоголя жирными закусками вроде салатов с майонезом, бутербродов с икрой или сладких десертов», – приводит слова специалиста «Лента.ру».
Ранее диетолог проанализировал сладости, которые входят в готовые новогодние подарочные наборы для детей, состав которых вызывает вопросы многих родителей.