Инжир, орехи и жареное мясо: что ели древние римляне на трибунах Колизея

Если верить историкам, то римляне начали строительство Колизея в 72 году нашей эры. Через восемь лет грандиозное сооружение освятили, а торжество по случаю открытия арены растянулось на несколько месяцев. В последующие годы поглазеть на гладиаторские бои, сражения с дикими животными, массовые казни, реконструкции знаменитых битв и театральные постановки собиралось огромное количество человек. В среднем в амфитеатре могло уместиться около 65 тысяч человек, а то и гораздо больше. Удивительно, но через столетия специалистам удалось обнаружить уникальные следы присутствия людей в Колизее. По ним можно определить, чем закусывали жители античного мира во время представлений.

Издание Roma Today сообщает, что итальянским археологам выпал шанс исследовать канализационную систему древнего памятника архитектуры. Погребенные под толстыми слоями земли и обломков, многие каналы были фактически забыты. К их числу относится и южный коллектор, в котором специалисты отыскали множество интересных находок — от старинных монет до остатков еды. По предположениям ученых, пролежали они там примерно с 520-х годов.

Что же рассказали археологи о снеках посетителей Колизея? Во-первых, итальянцы из далекого прошлого придерживались здорового рациона. Из дошедших до наших дней семян эксперты сделали вывод, что зрители лакомились инжиром, виноградом, дыней, оливками, персиками, ежевикой, вишней, сливами, грецкими и кедровыми орехами и фундуком. Однако от мяса и мучного они тоже не отказывались. Горячее, похоже, готовили прямо на трибунах с помощью импровизированных мангалов. Таким же способом поджаривали еще и лепешки с начинкой, ставшие прообразом пиццы.

Во время раскопок археологи также наткнулись на кости животных, которых римляне выводили на арену. Среди них — разные части медведей, львов, ягуаров и собак. Кроме того, исследователи откопали лавровые листы и вечнозеленые растения. Ими украшали почетные венки и сам Колизей. А еще нашлись разные личные предметы маленьких размеров вроде игральных кубиков, булавок и гвоздиков для обуви.

Кстати, недавно египетские ученые в ходе одной из своих экспедиций обнаружили самое древнее золотое изделие. Им оказалась маска, которую изготовили более трех тысяч лет назад. Весит она всего 40 грамм, но благодаря своим крупным размерам может целиком закрыть лицо взрослого человека. По предположениям культурологов, такая маска могла использоваться для погребальных ритуалов.