Специалист заметила, что во время диеты люди часто переходят на продукты с низкой или отрицательной калорийностью. Такие действия медик осудила, отметив, что в этом случае человеку требуется больше еды, чтобы наесться. В результате вес не только не уходит, но может и увеличиться. Чтобы избавиться от лишних килограммов, надо соблюдать пропорции в блюде — по 30% занимают белки и жиры, ещё 40% у углеводов. В таком случае сытость длится дольше, пишет KP.RU.
Кроме того, при употреблении продуктов с отрицательной калорийностью нужно следить за тем, чтобы в организме сохранялся баланс влаги. В ином же случае организм вытянет её из сосудов и клеток. При этом есть такую еду на ночь не рекомендуется из-за большого содержания клетчатки, которая долго переваривается.
Второй миф касается употребления кефира на ночь. Считается, что он может стать хорошей альтернативой ужину, однако Павлова предупредила, что напиток вызывает чувство голода и способствует отложению жира. Также не стоит перекусывать фруктами — они быстро утоляют голод, однако потом приходит куда больший аппетит, а силы заканчиваются.
Впрочем, отказываться от фруктов совсем не стоит. Достаточно лишь есть их в качестве десерта после основного приёма пищи и соблюдать меру. В этом случае энергия будет направлена на строительство мышечной ткани, а не жировой.
Четвёртый миф — от ягод нельзя располнеть. Медик подчеркнула, что это тоже миф, так как в ягодах содержится много фруктозы. К слову, медведи накапливают жир к зиме именно на ягодах, а не на мясе.
Ранее, как писал NEWS.ru писал, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова заявила, что дорогу к здоровому питанию следует начать с похода к медицинскому специалисту и обследования.