В день рекомендуется употреблять не больше 7 ложек сахара, однако многие люди часто пренебрегают этим правилом. Особенно сложно контролировать количество сахара, если вы регулярно кладете его в чай. Специалисты из Университетского колледжа Лондона и Лидского университета советуют сократить количество сахара именно при помощи чая. Ученые утверждают, что на вкус напитка это никак не повлияет, большинство людей просто привыкли класть сахар в чай, сообщает Daily Mail.
Для исследования специалисты пригласили 64 мужчины, которые привыкли добавлять в чай сахар. Их разделили на три группы. Первые две группы попросили в течение месяца не сластить напиток. В первой группе добровольцы резко прекратили добавлять сахар, а во второй делали это постепенно. В третьей группе продолжали сластить чай. Эксперимент показал, что спустя месяц любители чая уже не замечали разницы между напитком без сахара и с сахаром, который они пили раньше. Их любовь к чаепитию сохранилась. Самым эффективным способом отказа от сахара признали постепенный (вторая группа). Из второй группы 42% участников решили продолжать пить несладкий чай, а из первой группы подобного образа жизни захотели придерживаться 36%. Еще 6% участников из третьей группы попробовали отказаться от сахара, вдохновившись примером остальных добровольцев.