![](https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/08/0c/1745518553_0:0:3062:1722_600x0_80_0_0_02e4b33ba528e8e0fc559d988cd628fc.jpg)
МОСКВА, 25 сен — РИА Новости. Диетолог Кристина Микстас отнесла капусту к числу наиболее полезных овощей благодаря ее положительному влиянию на продолжительность жизни и противодействию развитию онкологии. Об этом специалист сообщила газете Express.
Капуста содержит множество антиоксидантов: витамин С, марганец и фитонутриенты. Кроме того, этот овощ помогает в снижении отечности, воспалительных процессов и рисков развития рака, так как он содержит сульфорафан, который предотвращает рак пищевода и поджелудочной железы.
Врачи из клиники Майо рекомендуют употреблять как можно больше капусты и подчеркивают, что ее эффективность возможна при исключении усиливающих воспаление продуктов. К ним относятся обработанные продукты, выпечка, жаренные блюда, сладкие напитки.
Читайте также: