Я люблю готовить запеканку из шампиньонов, курицы и сливок. Это сытное и полезное блюдо, которое готовится довольно просто, при этом оно не вредит фигуре — всего 160 ккал на 100 г.
Вам понадобится 300 г куриного филе, 200 г свежих шампиньонов, 150 мл сливок (жирность 10–15%), одна луковица, 50 г твердого сыра, соль, перец, приправы по вкусу.
Куриное филе нарезаю на небольшие кусочки, шампиньоны — тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Все выкладываю в форму для запекания, солю, перчу, добавляю приправы. Заливаю сливками и посыпаю тертым сыром. Запекаю в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Ранее сообщалось, что запеченное филе палтуса готовится за полчаса. Оно запекается вместе с овощами, поэтому у вас сразу будет гарнир. При этом блюдо не навредит фигуре.
Также NEWS.ru рассказывал, что плов без мяса, приготовленный из риса с овощами, получается очень вкусным. Он готовится быстро и не вредит фигуре.