Как влияет на организм человека курага и как часто можно ее есть, выяснила Общественная служба новостей.
В составе кураги много витаминов: А, группы В, С, Е, К, а также много кальция, калия, фосфора, магния, кремния, натрия, йода, марганца, кобальта, железа и других микроэлементов. К примеру, калий помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях и способствует понижению артериального давления. Железо и медь необходимы для выработки гемоглобина. Кальций укрепляет кости и ногтевые пластины. Витамин К повышает свертываемость крови.
Диетологи отмечают, что курага полезна для беременных женщин. Железо, медь, кобальт помогут избежать анемии, а фолиевая кислота, кальций, магний и калий поспособствуют хорошему развитию плода.
При отсутствии противопоказаний рекомендуется съедать 30 граммов кураги ежедневно, предварительно замочив в воде. Это четыре-семь штук в зависимости от размера.
Однако курагу можно есть не всем. Ее не рекомендуется давать ее детям до года, людям с индивидуальной непереносимостью абрикосов, а также аллергикам и гипотоникам. Кроме того, курага противопоказана при астме, заболеваниях щитовидной железы, диабете и язве желудка.
Ранее диетолог Галина Волкова рассказала, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергикам и детям не рекомендуется употреблять грибы из-за наличия в них хитина.